SAĞLIK REHBERİ

Şifalı bitkilerde çeşitli vitaminler, mineraller, oligo-elementler, organik asitler, eter yağları, karbonhidratlar, proteinler, fermentler, hormonlar bulunur. Devam Et

Dünya sağlık örgütü verilerine göre yetişkin bir insan dengeli ve sağlıklı beslenme için günde en az 200 gr sebze tüketmelidir. Bu rakam 365 ile çarpılırsa yaklaşık 73 kg/yıl sebze tüketimi olarak hesaplanmaktadır. Devam Et

Hormonlar vücut içinde madde alışverişini ayarlayan ve organizmanın düzenli çalışmasını etkileyen maddelerdir. Hormonlar genelde vücut tarafından üretilir. Ancak bazı özel durumlarda vücut bu maddeleri üretemez. İşte bu zamanda dışarıdan alınmak gerekir. Devam Et

Vitaminler direk insan beslenmesinde önemli olmayan fakat vücudun yaşamsal fonksiyonlarını düzenli bir şekilde yerine getirebilmesi için zorunlu unsurlardır. Bu maddelerin eksikliğinde veya yokluğunda insan sağlığı için pek çok problemler oluşabilir. Devam Et

Tek taraflı hayvansal gıdalarla beslenildiğinde vücutta bir takım hastalıklar ortaya çıkar. Taze sebzelerin mineral maddelerce zenginliğinden dolayı bu hastalık riskleri azalır. Hayvansal gıdaların asitlik yönleri daha baskındır. Sebzelerin ise bazik yönleri daha baskındır. Devam Et

Sebzelerde bol miktarda bulunan kitin, selüloz ve hemiselüloz genellikle sindirilemeyen maddelerdir. Vücuda alındıkları formda dışarı atılırlar. Beslenmede bu nedenle direk bir etkisi yoktur. Devam Et

Proteinler insan beslenmesinde en önemli beslenme unsurlarından birisidir. Bu maddelerin noksanlığı insan sağlığı açısından önemli problemlerin ortaya çıkmasına neden olur.Ancak sebzeler genelde protein yönünden fakir gıdalardır. Devam Et

Karbon hidrat yönünden sebzeler genelde fakirdirler. Ancak havuç, alabaş, kök maydanozu, turp, kereviz, soğan ve sarımsakta diğer sebzelere göre daha fazladır. Yani tür bazına indirgendiğinde bazı sebzeler önemli karbonhidrat kaynakları olarakta tanımlanabilir. Devam Et

Hepatit b aşısı, zamanında ve usulüne uygun yapıldığında erişkin kişilerde yüzde doksanın üzerinde, bebeklerde ise yüzde yüz koruyuculuğu olan bir bağışıklık aşısıdır. Devam Et

Kkk aşısı, açılım olarak kızamık, kabakulak ve kızamıkçık demektir. Genellikle bu aşı çocuklarda uygulanmaktadır. Bu aşıların üçü de hemen hemen tüm çocuklarda ömür boyu devam eden bağışlıklık sağlamaktadır. Kkk aşısı, çocuklara iki doz olarak verilmelidir. Devam Et