EN SON EKLENEN KONU BAŞLIKLARI
Gıda ve tarım bakanlığı haccp işlemleri gıda ve tarım bakanlığı (türkiye'de tarım ve orman bakanlığı), haccp sisteminin uygulanması, denetimi ve yasal çerçevesinin oluşturulmasından sorumlu ana kurumdur.
Devam Et
Haccp ve iyi hijyen uygulamaları ghp ilişkisi accp (tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları) ve ghp (iyi hijyen uygulamaları) arasındaki ilişki, haccp sisteminin başarısı için ghp'nin bir temel ön şart olmasıdır.
Devam Et
Haccp ve iyi tarım uygulamaları gap veya globalgap ilişkisi nedir? Haccp (tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları) ile gap (iyi tarım uygulamaları) veya globalgap arasındaki ilişki, gıda güvenliği yönetim sistemlerinin birbirini tamamlayan ve farklı aşamalara odaklanan bileşenleri olmalarıdır.
Devam Et
Haccp ve gmp ilişkisi haccp (tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları) ve gmp (iyi üretim uygulamaları), gıda güvenliği yönetim sisteminin birbirini tamamlayan, temel ve ileri düzey parçalarıdır. Bu ilişkiyi bir bina benzetmesiyle açıklamak en kolay yoldur:
Devam Et
Haccp (tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları) sistemiyle ilgili sıkça kullanılan terimleri içeren bir sözlük hazırlayalım.
Devam Et