Türkiye de Şeker Pancarı Üretim Bölgeleri Nerelerdir?

Türkiye de Şeker Pancarı Üretim Bölgeleri

a.    Batı Bölgesi: Geçit bölgelerinin batısında kalan (Susurluk, Balıkesir, Adapazarı, Alpullu (Trakya), Çarşamba Şeker Fabrikaları üretim bölgelerinin tamamını, ve Amasya Şeker Fabrikasının bazı bölgelerini içine alır. Buralarda rakım 0-500 m kadardır. Yağışın ve nemin yeterli olduğu bu bölgelerde genelde sulanmaksızın üretim yapılır. Sulama çok kurak ve yağışsız dönemlerde veya su imkanı olan yerlerde yapılır. Üretilen şeker pancarının şeker oranı düşük, kök verimi yüksektir. Bazı fabrika sahalarında (Adapazarı, Susurluk) alternatif ürünlerin çok olması pancar tarımını tehdit etmektedir. Ancak yüksek sıcaklık ve nem dolayısıyla yaprak leke hastalığı (Cercospora beticola)  görülmektedir. Ülkemiz toplam pancar üretiminin % 10-15’ini kapsar.

b.    Geçit ve Orta Anadolu Bölgesi: Kütahya, Eskişehir, Burdur, Afyon, Ankara, Ilgın, Konya, Bor, Ereğli, Kayseri, Yozgat, Sivas, Çorum, Turhal fabrika sahaları. Ortalama yükseklik 1000 m civarındadır. Şeker pancarı üretimi için ideal sayılabilir genelde sulamayla üretim yapılır. Kök verimi batı bölgesi kadar olmasa da iyi, şeker oranı ve kalitesi yüksektir. Şeker pancarının üretilmesi gereken bölgelerdir.

c.    Doğu Bölgesi: Kars, Erzurum, Muş, Erciş Fabrikalarının tamamı ile Erzincan, Elazığ ve Malatya’nın bazı bölgelerini içine alan üretim bölgeleridir. Bu bölgelerde değişkenlik gösteren yükseklik 1000-2000 m arasındadır. Buralarda sulanarak üretim yapılır. Vejetasyon süresi kısa olmasına bağlı olarak kök verimi düşük, şeker oranı orta-yüksektir. Buralarda şeker pancarının üretim nedeni özellikle hayvancılığın korunması ve geliştirilmesi ile bölgede istihdamın sağlanması amacına yöneliktir. Bu bölgede kampanya süresi kısa ve verimi oldukça düşük olan üretim yerleri vardır.