• notifications1
  • menü

Bugün : 16 Mayıs 2022 Pazartesi

Baharatlarda Uçucu Olmayan Eter Ekstraktı Tayini

 

Yöntemin Prensibi
 
Yöntem örneğin dietil ile ekstraksiyonu sonucu uçucu kısımların uzaklaştırılması ve uçucu olmayan kalıntının kurutularak tartılması ilkesine dayanmaktadır. 


 
Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar 

  • Soxhlet ekstraktörü
  • Soxhlet Soğutucusu
  • Ağzı rodajlı balon  (250 mL)
  • Soxhlet kartuşu
  • Rotary evaporatör
  • Etüv
  • Terazi
  • Desikatör ve diski

 


Kullanılan Kimyasallar 

Susuz dietil eter 

 

Deneyin Yapılışı
 
Homojen hale getirilen  deney numunesinden 2 g alınarak kartuşun içerisine yerleştirilir. Hazırlanan kartuş soxhlet aletinin ekstraksiyon tüpünün içerisine yerleştirilir. Sabit tartıma getirilmiş ekstraksiyon balonları (M1) extraksiyon tüpünün altına yerleştirilir. Soxhlet aletinin ekstraksiyon tüpüne bir kere sifon yapacak ve tekrar yarıya dolduracak kadar dietil eter koyulur. 10-12 saat ekstrakte edilir. Balon alınarak içerisindeki eter, su banyosunda veya rotary evaporatöründe ekstraktan uzaklaştırılır ve 110 °C ‘daki etüvde yaklaşık 3-4 saat bekletilir. Bu süre sonunda desikatöre alınır, soğutulur ve tartım alınır (M2) 

 


Hesaplamalar
 
Y = Uçucu olmayan eter ekstaraktı
 
Y = [M2 - M1) x 100] / m
 
M2 = Sabit tartıma getirilmiş balon + kalıntı ağırlığı
M1 = Sabit tartıma getirilmiş balonun ağırlığı
m = Numune ağırlığı


 
Eğer sonuç kurumadde isteniyorsa
 
Y = [M2 - M1) x 100 x100 ] / (m x Km)  şeklinde hesaplanır
 
Km = Baharat örneğinin  100 gramının içerdiği kuru madde miktarı

x
Bu konu hakkındaki görüşlerinizi ve isteklerinizi bize iletebilirsiniz!

Güvenlik Kodu : 34826

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Baharatlarda Uçucu Yağ Tayini Nasıl Yapılır?

Baharatlarda Uçucu Yağ Tayini Nasıl Yapılır?

Baharatlarda Uçucu Yağ Tayini Yöntemin Prensibi Yöntem numunededeki uçucu yağın geri soğutucu altında önce buharlaşıp sonra yoğunlaşarak ksilen içerisinde toplanması ilkesine dayanır. Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Uçucu yağ tutucu Ağzı rodajlı balon (1000 mL) Cam boncuk Mantolu ısıtıcı Geri soğutucu Terazi Kullanılan K...

Baharatlarda Uçucu Olmayan Eter Ekstraktı Tayini Nasıl Yapılır?

Baharatlarda Uçucu Olmayan Eter Ekstraktı Tayini Nasıl Yapılır?

Baharatlarda Uçucu Olmayan Eter Ekstraktı Tayini Yöntemin Prensibi Yöntem örneğin dietil ile ekstraksiyonu sonucu uçucu kısımların uzaklaştırılması ve uçucu olmayan kalıntının kurutularak tartılması ilkesine dayanmaktadır. Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Soxhlet ekstraktörü Soxhlet Soğutucusu Ağzı rodajlı balon (250 mL) Soxh...

Baharatlarda Tuz Tayini Nasıl Yapılır?

Baharatlarda Tuz Tayini Nasıl Yapılır?

Baharatlarda Tuz Tayini Kullanılacak Malzeme ve Cihazlar Filtre kağıdı Porselen kroze Küf Fırını Gooch Krozesi Beher (100 mL) Pipet( 25 mL) Huni Kullanılan Kimyasallar Nitrik asit çözeltisi: 1 birim nitrik asit 9 birim su ile karıştırılır. %10’luk Gümüş Nitrat çözeltisi Deneyin Yapılışı Daha önceden sabit tartı...

KULLANICI GİRİŞİ

Üye Ol Şifremi Unuttum?

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
reflesh

İnsanın mutluluğunun temeli hak ve adalet konusunda toplanır. Bir insana yapılan haksızlık bütün toplumu yaralar. Hak ve adalet hissi bireylerden başlamalıdır. Ve insan, bireyin mutluluğunun kendi mutluluğu için şart olduğuna inanmalıdır.

SORHOCAM.COM

Tarım, gıda ve hayvancılık üzerine kurulmuş bir websitesidir. Websitemizde yetiştiricilik, hastalıklar, zararlılar vb. ile ilgili yazılar bulunmaktadır.

Yetiştiriciliği, tarımı, ürünleri, bitkisi, ağacı, çiçeği gübreleri, hastalığı zararı, zararlıları, mücadelesi, ilaçları aşısı, budaması, otu, faydaları, programı, önerileri, istekleri, tavsiyeleri, nedir, nelerdir, nasıl yapılır, özellikleri, kullanım alanları, takvimi, sınavı, sınavları, notları