• notifications1
  • menü

Bugün : 24 Mayıs 2019 Cuma

Kültür Mantarı Yetiştiriciliği

Bal Mantarı

Bal mantarı üzerindeki sarı renk nedeniyle bal mantarı olarak adlandırılan mantar, hızlıca yetişebilen ve çoğalabilen bir türdür. İstanbul da Belgrad Ormanı nda görmek mümkündür. Şekil olarak yediğimiz kültür mantarlarına en çok benzeyen türdür. Ancak yüksek oranda tüketimi tavsiye edilmez.

Bal Mantarı Nedir?

Latince adıyla Armillaria genus olarak bilinen ve ülkemizde sadece mantar yetiştiricilerinin bildiği ama yetiştiricilerin nasıl yetiştirilir hakkında bir bilgi sahibi olmadıkları bal mantarı sınıfına dahil birçok mantar türü bulunuyor. Bilim insanlarının son yıllarda ne kadar geniş alana yayılabi...

Bitki Yetiştiriciliği Kültür Mantarı Yetiştiriciliği 0 dosya 0 resim 0 yorum 1039 okunma
Biftek Mantarı

Biftek mantarı (Fistulina hepatica), Fistulinaceae familyasından yenebilen bir mantar türü. Şekli çiğ eti andırdığından ve kesildiği zaman kırmızı bir sıvı çıkardığı için biftek mantarı ismini almıştır. Fransa da pazarlarda halen satılmaktadır. Tadı, ekşimsi ve hafif asidiktir. Genelde canlı v...

Biyolojik Mücadelenin Kültür Mantarında Kullanımı

Biyolojik Mücadelenin Kültür Mantarında Kullanımı Kültür mantarındaki gelişimin ve üretim miktarının gün geçtikçe artan bir seyirde devam etmesi, beraberinde de bazı sıkıntıları getirmektedir. Özellikle yetiştiricilikte karşılaşılan hastalık ve zararlılar ile mücadelede kullanılan pestisitleri...

Bitki Yetiştiriciliği Kültür Mantarı Yetiştiriciliği 0 dosya 0 resim 0 yorum 1038 okunma
Borazan Mantarı

Borazan Mantarı Borazan mantarını diğer mantarlardan koyu rengiyle ayrılan ve korku yaratabilecek olan borazan ya da bilinen adıyla trompet mantarı, hem lezzetli hem de pahalı bir mantardır. Kendi ailesinde zehirli mantarlar olduğu için hangi mantarı topladığınızı ve yediğinizi kontrol etmeniz g...

Çam Kabara Mantarı

Çam kabara mantarı, isminden de anlaşılacağı gibi çam ormanlarında çam ağaçlarına tutunarak büyüyen bir mantardır. Diğer mantarlara göre çam kabara mantarı yenirken mutlaka bir uzmana danışılması gerekmektedir. Çünkü alerjik konular söz konusu olabilir. Bazı bölgelerde kendisine tirmit mantarı d...

Bitki Yetiştiriciliği Kültür Mantarı Yetiştiriciliği 0 dosya 0 resim 0 yorum 1317 okunma
Cincile Mantarı

Cincile Mantarı, Bolu ve Karaman yörelerinde kendisini görmeniz mümkün olan cincile mantarı, köknar ve iğne yapraklı ormanlarda yer alır. Özel ve aromatik bir tadı vardır. Oldukça etli bir bir mantar olan cincile mantarının sotesi tercih nedenidir.

Çörek Mantarı

Çörek Mantarı (Boletus edulis), Boletaceae familyasındandır. Bolet latincede üstün mantar”, edulis’te yenebilen” anlamındadır. En beğenilen mantarlardan biridir. Ülkemizde henüz yetiştiriciliği yapılamayan bu mantar türü, özellikle Fransa mutfağında çok kullanılmaktadır. B...

Bitki Yetiştiriciliği Kültür Mantarı Yetiştiriciliği 0 dosya 5 resim 0 yorum 1053 okunma
Çörek Mantarı

Çörek mantarı (Boletus edulis), Boletaceae familyasından yenilebilen mantar türü. Bilimsel adındaki bolet latincede üstün mantar , edulis te yenebilen anlamındadır. En beğenilen mantarlardan biridir. Sote, makarna sosu, çorba, hatta çiğ olarak yenebilir. Şapkası 7-30 cm büyüklükte, bazan bi...

Bitki Yetiştiriciliği Kültür Mantarı Yetiştiriciliği 0 dosya 0 resim 0 yorum 1390 okunma
Evde Kültür Mantarı Nasıl Yetiştirilir?

Evde Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Dünya’da sürekli olarak hayatımıza yeni bir iş fırsatı girmektedir. Birçok sektörün aksine insanlar kendi iş imkânları konusunda yeni fikirler üretmek içerisindedir. Bu sayede arzu ettikleri rakamlara kolayca erişebiliyor ve dilediklerini kolayca yapabil...

Bitki Yetiştiriciliği Kültür Mantarı Yetiştiriciliği 1 dosya 1 resim 0 yorum 32213 okunma
Sayfalar (8 - 1)  1 2 3 4 5 6 7 8 [»] [»»]
KULLANICI GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SİTE İSTATİSTİKLERİMİZ
  • Konular (4247)
  • Haberler (2665)
  • Resimler (5328)
  • Dokümanlar (1728)
  • Üyeler (8473)
reflesh

Papatya Sadece Koparıldığı Zaman Kokar.

WWW.SORHOCAM.COM

Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...