Sağlıklı Yaşam

Bir gıda maddesinde aflatoksinin oluşması için ilk koşul, bu toksini yapan küfün sporlarının gıda maddesine bulaşması; daha önemli ikinci koşul ise, gıdanın kendisinin ve bulunduğu ortamın, bu küf sporlarının çimlenerek çoğalmasını sağla...

Son yıllarda yaşamımızı önemli derecede etkilediği için sıklıkla sözü edilen aflatoksin, günlük yaşantımızda her yerde karşılaştığımız küflerden bazılarının ,ürettikleri birçok kimyasal maddelerden biridir. Bu kimyasal maddeler aras...

Ağız kokusundan doğal yöntemlerle kurtulmak mümkün. Bunlar ; Peynir: Yapılan araştırmalar yemekten hemen sonra yenilen peynirin, ağız ortamındaki asit düzeyini azalttığını ve bu sayede çürük oluşumunu engellediğini gösteriyor. Ayrıca...

Ağız kokusu birçok insanın ortak sorunu olan ve zor durumda bırakan sorunudur. Ağız kokusu bu geçici bir rahatsızlıkta olabilir uzun yıllar da sürebilmektedir. Bunun için erken ve doğru önlemler alınmalıdır. Bu konuda ise bitkisel yönte...

Alzheimer Hastalığından Koruyucu Besinler Yapılan çalışmalar, baharatların, beyinde oluşan plakları parçalamaya ve bellek zayıflığına neden olan iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir. İşte bu nedenle Alzheimer hastal...

Andız Pekmezinin Faydası ve Zararı Andız ağacının kozalaklarından elde edilen bir pekmez çeşididir. Andız meyveleri ekim ayında olgunlaşır. Andız pekmezinin faydaları Andız pekmezinin faydaları saymakla bitmiyor. Andız pekmezini art...

Antioksidan, organizmada serbest radikalleri tutan bileşiklerin genel adıdır. Sindirim, gerilim, çevre gibi faktörlere bağlı olarak oluşan serbest radikaller, hücreye ve DNA’ya zarar verir. Ayrıca bağışıklık sistemini zayıflatarak ...