Ispanak Nedir, Nasıl Yetiştirilir?

Ispanak / Ispanakgiller

İdeal PH: 6,5 – 7,5

Çok asidik toprakları sevmez. Killi topraklar en sevdiği topraklardır. Dikimde toprağın nemli olması gerekir. En uygun ekim zamanı Ağustos – Eylül ve Mart – Nisan aylarıdır. Soğuk iklim bitkisidir. Ancak çimlenmek için 15 – 20 dereceleri sever. İlk 1 ayı rahat geçirirse üzerine kar yağması daha iyi gelişmesini sağlar. Yani; önce ılık bir havada çimlenmeli, sonrasında ise soğuk havada büyümeli. Sıcak hava devam ettikçe bitki tohuma kaçma eğilimindedir. Su sever. Çok fazla nem sevmez. Yağmur sulama en iyisidir. Toprak zenginse fazla kazık kök yapmaz. Çabuk tozlanıp kuruyanlar erkeklerdir. Bu yüzden panik yapmayın. Daha güçlü görünenler dişilerdir. Kolay kolay hastalanmazlar. Fazla nem ve salyangoz en büyük düşmanlarıdır.