• notifications1
  • menü

Bugün : 1 Temmuz 2025 Salı

Hangi Gıda Buzlukta Ne Kadar Saklanır?

Gıdaları buzluğa atmak hem pratik hem de tasarruf ettiren, israfı önleyen bir yöntemdir. Bir gıdanın yiyeceğiniz kadarını yedikten ya da yemek yaptıktan sonra, daha ileriki tarihlerde kullanmak üzere buzluğa atmak çok mantıklıdır. Bu işlem gıdaların raf ömürlerini durdurmak gibidir. Ancak buzluğa attığımız gıdaları da sonsuza kadar saklayamayız. Her gıdanın ayrı ayrı bir buzluk ömrü vardır.

Hangi gıda ne kadar buzlukta saklanmalıdır?

Hamur işleri

  • Ekmekler 2 – 3 ay
  • Pişmemiş ekmek hamuru  1 ay
  • Kurabiyeler 6 – 8 ay
  • Kurabiye ve kek hamurlar 1 – 2 ay

 

Etler

  • Dana eti, kuzu eti 6 – 9 ay
  • Bütün tavuk, hindi 12 ay
  • Parça tavuk, hindi 9 ay
  • Pişmiş kırmızı et 2 – 3 ay
  • Kızarmış tavuk 4 ay
  • Tavuk nugget 1 – 3 ay
  • Sosis 1 – 2 ay

 

Balıklar

  • Yağsız, küçük, ince balıklar 6 ay
  • Yağlı tombul balıklar 2 – 3 ay
  • Pişmiş balık 2 ay
  • Kalamar, karides, ahtapot 3 – 6 ay

 

Süt ürünleri

  • Tereyağı 6 – 9 ay
  • Margarin 12 ay
  • Sert peynirler 6 ay
  • Dondurma 2 ay

 

Yemekler

  • Pişmiş yemekler 3 ay
  • İçinde yumurta olan pişmiş yemekler 1 ay
  • Pilav, makarna 3 ay
  • Pizza 1 – 2 ay

 

Dondurulmaması gereken gıdalar nelerdir?

Mayonez, yumurta, kahve, krema, salata, salata sosları, pişmemiş makarna, pirinç, elma, patlıcan, patates, marul, roka, konserve ürünler, krem, beyaz peynir…

 

Öneriler

  1. Buzluğunuzun derecesi -18 dereceye ayarlı olmalıdır.
  2. Donduracağınız ürünleri poşete koyup hava almayacak şekilde sıkı sıkı bağlayın.
  3. Poşete koyup buzluğa atacağınız ürünlerin üzerine ne olduğunu ve tarihini yazın.
x
Bu konu hakkında kafanıza takılan bir şey var mı?

(85118 kodunu soldaki kutucuğa yazın!)

KULLANICI GİRİŞİ

Üye Ol Şifremi Unuttum?

reflesh

Yüzümüzün ve gözlerimizin rengi ne olursa olsun, gözyaşlarımızın rengi aynıdır.

Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup herkesin faydalanabilmesi için ücretsiz olarak hizmet vermektedir.

Bitki hastalıkları, bitki zararlıları, yabancı otlar, şifalı bitkiler, arıcılık, bayilik sınavı notları, bayilik sınavı soruları, online testler, kimyasal analiz yöntemleri, bitki besleme ve gübreleme, tarımsal destekler, peysaj ve süs bitkileri, kimyasal analiz yöntemleri, hijyen eğitimi, pest kontrol yöntemleri