• notifications1
  • menü

Bugün : 18 Mayıs 2022 Çarşamba

Reçelde Meyve Oranı

 

Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar

  • Terazi
  • Beher (800 mL)
  • Elek

 

Deneyin Yapılışı

Net ağırlığı 500 g a kadar olan reçel numulerinden içeriğin tamami 500 g dan fazla olan numunelerde ise iyice karıştırılarak 500 g numune alınır. Örnek 1 litrelik behere aktarılır. Üzerine reçel ağırlığı kadar damıtık su ilave edilerek meyve parçaları zedelenmiyecek şekilde karıştırılır. Karışım 5 dakika beklemeye bırakılır. Bu sürenin sonunda karışım gözenek açıklığı 1 mm olan elekten süzülür. 5 dakika sonra elek üzerindeki madde miktarı tartılır (M2).

 

 

Hesaplamalar

Meyve oranı (%) = (M2 x F)  x 100 / M1

M1 = Deney için alınan numune miktarı

M2 = Elek üzerindeki numune miktarı

F = Düzeltme faktörü( vişne,çilek,kayısı,erik için 1,5; ayva için 0.9)

x
Bu konu hakkındaki görüşlerinizi ve isteklerinizi bize iletebilirsiniz!

Admin

23.05.2016 20:37:26

Sitemizin arama motoruna "nem tayini" yazarsanız sizi ilgi konulara yönlendirecektir.

http://www.sorhocam.com/ara.asp?tag=nem+tayini

Berna Yazili

23.05.2016 19:44:27

reçelde nem tayini nasıl yapılır formüllerini öğrene bilirmiyim?

Güvenlik Kodu : 39601

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Reçelde Meyve Oranı Tayini Analizi Nasıl Yapılır?

Reçelde Meyve Oranı Tayini Analizi Nasıl Yapılır?

Reçelde Meyve Oranı Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Terazi Beher (800 mL) Elek Deneyin Yapılışı Net ağırlığı 500 g a kadar olan reçel numulerinden içeriğin tamami 500 g dan fazla olan numunelerde ise iyice karıştırılarak 500 g numune alınır. Örnek 1 litrelik behere aktarılır. Üzerine reçel ağırlığı kadar damıtık su ilave edilere...

KULLANICI GİRİŞİ

Üye Ol Şifremi Unuttum?

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
reflesh

Aşk bir kadının yaşamının tüm öyküsü, erkeğin ise yalnızca bir serüvenidir. Madama de Stael

SORHOCAM.COM

Tarım, gıda ve hayvancılık üzerine kurulmuş bir websitesidir. Websitemizde yetiştiricilik, hastalıklar, zararlılar vb. ile ilgili yazılar bulunmaktadır.

Yetiştiriciliği, tarımı, ürünleri, bitkisi, ağacı, çiçeği gübreleri, hastalığı zararı, zararlıları, mücadelesi, ilaçları aşısı, budaması, otu, faydaları, programı, önerileri, istekleri, tavsiyeleri, nedir, nelerdir, nasıl yapılır, özellikleri, kullanım alanları, takvimi, sınavı, sınavları, notları