Tarım, gıda ve hayvancılık üzerine kurulmuş bir websitesidir. Websitemizde yetiştiricilik, hastalıklar, zararlılar vb. ile ilgili yazılar bulunmaktadır.
1
Bugün : 21 Mart 2023 Salı
Reçelde Meyve Oranı Tayini Analizi Nasıl Yapılır?
- Sorhocam
- Kimyasal Analiz Yöntemleri
- Gıda Analiz Yöntemleri
- 0 dosya
- 0 resim
- 2 yorum
- 716 okunma
Reçelde Meyve Oranı
Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar
- Terazi
- Beher (800 mL)
- Elek
Deneyin Yapılışı
Net ağırlığı 500 g a kadar olan reçel numulerinden içeriğin tamami 500 g dan fazla olan numunelerde ise iyice karıştırılarak 500 g numune alınır. Örnek 1 litrelik behere aktarılır. Üzerine reçel ağırlığı kadar damıtık su ilave edilerek meyve parçaları zedelenmiyecek şekilde karıştırılır. Karışım 5 dakika beklemeye bırakılır. Bu sürenin sonunda karışım gözenek açıklığı 1 mm olan elekten süzülür. 5 dakika sonra elek üzerindeki madde miktarı tartılır (M2).
Hesaplamalar
Meyve oranı (%) = (M2 x F) x 100 / M1
M1 = Deney için alınan numune miktarı
M2 = Elek üzerindeki numune miktarı
F = Düzeltme faktörü( vişne,çilek,kayısı,erik için 1,5; ayva için 0.9)
Admin
23.05.2016 20:37:26
Sitemizin arama motoruna "nem tayini" yazarsanız sizi ilgi konulara yönlendirecektir.
http://www.sorhocam.com/ara.asp?tag=nem+tayini
Berna Yazili
23.05.2016 19:44:27
reçelde nem tayini nasıl yapılır formüllerini öğrene bilirmiyim?
Reçelde Meyve Oranı Tayini Analizi Nasıl Yapılır?
Reçelde Meyve Oranı Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Terazi Beher (800 mL) Elek Deneyin Yapılışı Net ağırlığı 500 g a kadar olan reçel numulerinden içeriğin tamami 500 g dan fazla olan numunelerde ise iyice karıştırılarak 500 g numune alınır. Örnek 1 litrelik behere aktarılır. Üzerine reçel ağırlığı kadar damıtık su ilave edilere...
En Temiz Meyve Kirazdır. Dalından koparıldıktan sonra yıkanmadan yenilebilir.
SORHOCAM.COM
Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup ücretsiz olarak hizmet vermektedir.
Yetiştiriciliği, tarımı, ürünleri, bitkisi, ağacı, çiçeği gübreleri, hastalığı zararı, zararlıları, mücadelesi, ilaçları aşısı, budaması, otu, faydaları, programı, önerileri, istekleri, tavsiyeleri, nedir, nelerdir, nasıl yapılır, özellikleri, kullanım alanları, takvimi, sınavı, sınavları, notları
Copright 2014 - 2023 Konya