• notifications1
  • menü

Bugün : 18 Mayıs 2022 Çarşamba

Birada Asitlik Tayini

 

Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar

  • Erlen(250 mL)
  • Pipet  (5,10 mL)
  • Terazi
  • Büret  (50 mL)

 


 
Kullanılan Kimyasallar

  1. 0,1 N ayarlı Sodyum hidroksit çözeltisi (NaOH)
  2. % 1'lik Fenolftalein çözeltisi, (% 95'lik etil alkolde hazırlanmış)

 


Deneyin Yapılışı
 
Kaynatılarak karbondioksidi uzaklaştırılmış bira örneğinden erlene, 10 mL bira alınır. Üzerine kaynamış ve soğutulmuş saf sudan rengi açılıncaya kadar eklenir. 3 damla % 1 lik fenolftalein çözeltisi eklenerek bürete doldurulan 0,1 N ayarlı sodyum hidroksit çözeltisi ile erlende pembe renk gözleninceye kadar titre edilir. Oluşan pembe renk 30 sn kalıcı olmalıdır.


 
Hesaplamalar
 
Harcanan her mL 0,1 N NaOH 0,009 g Laktik aside eşdeğerdir.
 
%A = (V x 0,009x100) / m
 
V = Titrasyonda harcanan 0,1 N ayarlı NaOH çözeltisinin hacmi (mL)

 

m = Örnek ağırlığı (g)  

 

Birada Asitlik Tayini ile ilgili aramalar

  • Sütte asitlik tayini
  • Gıdalarda asitlik tayini
  • Peynirde asitlik tayini
  • Ette titrasyon asitliği
  • Asit miktarı tayini MEGEP
  • Serbest yağ asitliği tayini
  • Gıdalarda pH tayini
  • Turşuda asitlik tayini
x
Bu konu hakkındaki görüşlerinizi ve isteklerinizi bize iletebilirsiniz!

Güvenlik Kodu : 79698

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Birada Asitlik Tayini Nasıl Yapılır?

Birada Asitlik Tayini Nasıl Yapılır?

Birada Asitlik Tayini Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Erlen(250 mL) Pipet (5,10 mL) Terazi Büret (50 mL) Kullanılan Kimyasallar 0,1 N ayarlı Sodyum hidroksit çözeltisi (NaOH) % 1 lik Fenolftalein çözeltisi, (% 95 lik etil alkolde hazırlanmış) Deneyin Yapılışı Kaynatılarak karbondioksidi uzaklaştırılmış bira örne...

KULLANICI GİRİŞİ

Üye Ol Şifremi Unuttum?

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
reflesh

Nohut, mercimek, fasulye, pirinç, gibi baklagillerin suları iyi temizleyicidir. Islatılıp bekletildikten sonra çamaşır makinesine konursa bu sular beyazlatıcı görevi yapar. Sirke çamaşır makinesine yıkama esnasında konursa çamaşırları dezenfekte eder.

SORHOCAM.COM

Tarım, gıda ve hayvancılık üzerine kurulmuş bir websitesidir. Websitemizde yetiştiricilik, hastalıklar, zararlılar vb. ile ilgili yazılar bulunmaktadır.

Yetiştiriciliği, tarımı, ürünleri, bitkisi, ağacı, çiçeği gübreleri, hastalığı zararı, zararlıları, mücadelesi, ilaçları aşısı, budaması, otu, faydaları, programı, önerileri, istekleri, tavsiyeleri, nedir, nelerdir, nasıl yapılır, özellikleri, kullanım alanları, takvimi, sınavı, sınavları, notları