Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup herkesin faydalanabilmesi için ücretsiz olarak hizmet vermektedir.
Makarna Ve İrmikde Asitlik Tayini Nasıl Yapılır?
Makarna ve İrmikde Asitlik Tayini
Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar
- Erlen(250 mL)
- Pipet (5-10 mL)
- Terazi
- Büret (50 mL)
Kullanılan Kimyasallar
- % 96'lık Etil alkol
- % 1’ lik Fenolftalein belirteç çözeltisi, (% 95 lik etil alkolde hazırlanmış)
- 0.01 N ayarlı NaOH çözeltisi
Deneyin Yapılışı
Deney numunesi, delik büyüklüğü 1 mm olan elekten geçebilecek şekilde öğütülür. 50 ml’lik cam kapaklı ölçülü erlene, hazırlanmış numuneden 5 g tartılarak alınır. Üzerine % 96' lık etil alkolden 25' mL katılır. Sık sık çalkalamak süreliyle 24 saat bekletilir. 24 saat sonunda üstteki berrak çözeltiden 10 mL alınır. Fenolftalein indikatöründen 3 damla eklenerek bürete doldurulan 0,01 N ayarlı sodyum hidroksit çözeltisi ile erlende pembe renk gözleninceye kadar titre edilir. Oluşan pembe renk 30 sn kalıcı olmalıdır.
Hesaplamalar
Asitlik miktarı (A) H2SO4 cinsinden hesaplanır. Sülfürik asidin tesir değerliği 2 olduğu için
eşdeğer ağırlığı= 98/2 = 49
Harcanan 1mL 0,01 N NaOH 0,00049 g H2SO4’eeşdeğerdir.
%A = (V x 0,00049 x 100 x SF) /m
V = Titrasyonda harcanan 0,01 lik NaOH hacmi mL
m = Numune ağırlığı g
SF = Seyreltme faktörü ( 5 g örnek 25 mL seyreltilip bundan 10 mL alındıysa 25/10 =2.5)
Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup herkesin faydalanabilmesi için ücretsiz olarak hizmet vermektedir.
Bitki hastalıkları, bitki zararlıları, yabancı otlar, şifalı bitkiler, arıcılık, bayilik sınavı notları, bayilik sınavı soruları, online testler, kimyasal analiz yöntemleri, bitki besleme ve gübreleme, tarımsal destekler, peysaj ve süs bitkileri, kimyasal analiz yöntemleri, hijyen eğitimi, pest kontrol yöntemleri