İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK KONULAR

Haccp sözlüğü içinde geçen terimelr aşağıdaki gibidir. Gıda Güvenliği; gıda maddesinin insana zarar vermeyecek şartların oluşturulması işlemleri. Haccp: Gıda güvenliği amacına hişzmet eden Krtik KOntrol Noktalarının ve risklerin derlendirme ve...

Şeker Üretimi Proses Aşamaları Şeker üretimi proses aşamaları aşağıda görsel olarak verilmiştir.

Üzüm kurutmada bandırarak ve bandırmadan güneşte kurutmak olmak üzere iki yöntem vardır. Bandırılan üzümler bandırılmayanlara göre daha çabuk kurur, renkleri açık ve güzel olur. Bandırma işlemi şöyle yapılır: Potasa alınır, bunun % 4-7 lik eriyiği yap...

Patates Halka Çürüklüğü Hastalığı (Clavibacter Michiganensis Subsp.) PATATES HALKA ÇÜRÜKLÜĞÜ HASTALIK BELİRTİSİ Hastalık etmeni bir bakteridir ve karantinaya tabidir. En önemli yayılma yolu enfekteli tohumluk patatesler, bulaşık konteynırlar, e...

Fidan Aşılama Fidan aşılama, Aşı ile üretiminde bir bitkinin bir parçasına başka bir bitki ile bir araya getirilerek kaynaşmasıdır. Aşılamada önemli olan aşı olacak ağaç ile aşılacak ağacın birbirine olan kambiyumunun çakıştırılmasıdır. Aşı ile anaç ...

Organik Tarıma Nasıl Başlanır Ülkemizde organik tarım faaliyetleri, 5262 Sayılı Organik Tarım Kanunu ve 27676 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik kapsamında Bakanlığımızca organik tarımda yetk...

Katır tırnağı Genistra sp. Katırtırnağı (Spartium junceum), baklagiller (Fabaceae) familyasından Akdeniz e özgü bir çalı türü. Akdeniz dışında Kuzeybatı Afrika ve Güneybatı Asya da bulunur. Genellikle kuru, kumlu topraklarda ve güneşli yerlerde g...