TBA Testi Yöntemin Amacı Gıdalarda bulunan yağlar ile havanın oksijeni arasında kendiliğinden oluşan ve otoksidasyon denilen reaksiyonlar oluşur. Her zaman az yada çok hissedilir kalite düşmelerine neden olan bu tür reaksiyonlar gıda endüstrisi açıs...

Zayıflamak Ve Formda Kalmak İçin Ana yemeğe başlamadan önce içilen et veya balık suyuna bol domatesli çorba kişiye doygunluk hissi verir. Böylece kişi ana yemeğe geçişte kendisini tok hissettiği için daha az kalori alma eğiliminde olur. Düşük kaloril...

Fındık ağaçlarında potasyum noksanlığı yapraklarda kıvrılma ve kırmızımsı kahve lekelerle beliren belirtilere neden olur. Sürgün uçlarında ölme, zayıf çiçek ölçümü ve normalden küçük meyveler olur. Potasyum noksanlığı çeken bitkilerde turgor basın...

Bakteriyel Yumuşak Çürüklük Pectobacterium carotovorum (Erwinia carotovora) Bakteriyel Yumuşak Çürüklük Hastalık etmeninin genel özellikleri Pectobacterium carotovorum (Jones 1901) Waldee 1945 (AL 1980) emend. Hauben et al. 1999 (Erwinia caroto...

Meyvelerin Kararmasını Önlemek İçin Meyve salatası hazırlayacağınız zaman, pastanın üzerini süsleyeceğiniz zaman ve misafir gelmeden meyve tabağını önceden hazırlamak istediğinizde işi bozan meyveler vardır. Bunların başında elma, armut ve ayva gelme...

Tse Hyb Nedir? Tse HYB yani TSE hizmet yeterlilik belgesi, Hizmet veren firma yada firmalarda hizmetin gerçekleştiği alanın ve hizmetin yeterliliğinin standartlara uygunluğunu analiz edilerek verilen bir belgedir. Bu analizler hizmet sahasının durum...

Kanyaş Sorghum halepense Kanyaş otu : Normalde zehirli bir yem olmayıp kurak iklimlerde dere kenarlarında yetişen, siyanür zehirlenmesine neden olan durrin adlı glikozidi içeren yem bitkisi, geliç. Kanyaş otu zehirlenmesi : Kanyaş otunu tükete...