• notifications1
  • menü

Bugün : 4 Ekim 2022 Salı

Unun Böceklenmesi Nasıl Önlenir?

Mutfaktaki demir baş gıdaların başında un gelmektedir. Birçok yemeğin terbiyesinde, hamur işlerinde ve tatlılarda un en önemli malzemedir. Özellikle sıcak yaz günlerinde un böceklenmesine sıklıkla rastlanır. Sık un kullanılan mutfaklarda un böceklenmesi daha az yaşanmaktadır. Fakat az kullanıyor veya tasarruf için ihtiyaç fazlası un alıyorsanız, unları saklarken dikkatli olmalısınız.

Un Ne Kadar Süre Muhafaza Edilebilir?

Un diğer bakliyatlar gibi doğru koşullarda saklanmadığında böceklenmektedir. Un için sıcaklık ve nem oranları önemlidir. Orijinal ambalajlarında uzun süre saklayabileceğiniz unları, açtıktan sonra muhafaza süresi kısalacaktır. Bu nedenle doğru koşullar için uygun yeriniz yoksa kullanacağınız kadar un almanız iyi olacaktır. Sıcak havalar ve nem, unun en büyük düşmanıdır. Unlar uzun süre muhafaza edilebilirler. Birçok çeşidi bulunan unun, paketinde yazan muhafaza koşullarına dikkat ederek saklanmalıdır. Mutfakta genel amaçlı ve sıklıkla kullanılan beyaz unlar, ağzı kapalı olduğunda 1 yıla kadar saklanabilmektedir. Tam buğday, çavdar ve yulaf unları beyaz una göre daha az dayanıklıdır. Bu nedenle en fazla 6 ay içinde tüketilmesi gerekmektedir.

 

Un İçin Uygun Saklama Koşulları Nelerdir?

Aldığınız unların üzerindeki son kullanma tarihlerine dikkat edin. Bu tarihten önce unu tüketmeye çalışın. Ağzını açmadığınız, ambalajlı unlar özel ambalajlarda hava alması sağlanacak şekilde paketlenir. Bu nedenle ambalajında uzun süre, son kullanma tarihi bitene kadar saklanabilir. Sıcak havalar ve nem, unun böceklenmesine yol açmaktadır. Bu nedenle yaz aylarında unları ağzı kapalı şekilde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Oda sıcaklığında saklayacağınız unlarda nem ve sıcaktan korumak için cam kapları tercih edin. Eğer plastik kaplar kullanıyorsanız kapalı bir dolapta ağzı açık şekilde saklayarak unun nemden korunup hava almasını sağlayın. Un sakladığınız kaplara defne yaprağı ekleyerek böceklerden koruyabilirsiniz. Kokusu ve rengi değişmiş unları kesinlikle kullanmayın.

 

Böceklenmiş Unlar Ne Yapılmalıdır?

Böceklenmiş unları çöpe atmanız gerekmez. Uzmanlara göre böceklerin yediği gıdalar güvenle yenilebilir. Fakat böceğin içinden mi yoksa dışarıdan mı una karıştığı bilinmelidir. Ununuz böceklendiyse temizleyerek kullanabilirsiniz. Unu eleyerek temizleyebilirsiniz. Unun böceklenmemesi için cam kavanozlarınız yoksa bez torbalar da kullanabilirsiniz. Her temizlik ve ev işinde olduğu gibi un böceklendiğinde erken müdahale etmek gerekir. Sıcak günlerde un ve diğer bakliyatlarınızı ara sıra kontrol edebilirsiniz.

 

Zamanında fark etmediğinizde undaki böcekler etrafa yayılabilir. Eğer un böcekler dolabınızda uçuşmaya başladıysa, sirkeli su ile silerek temizleyebilirsiniz. Unu atmak istemiyorsanız böceklerden arındığına emin olana kadar küçük delikli bir elek yardımı ile eleyin. Elekte kalan unları kullanmayın. Unun kokusu ve rengine de özen gösterin. Rengi, kokusu ve böceklerden arındığından emin olmadığınız unları kesinlikle kullanmayın. Yaz ayları için ev ortamı sıcak ve nemli ise kapalı balkonlarınıza raf veya erzak dolabı yaptırarak bu alanda saklayabilirsiniz.

x
Bu konu hakkındaki görüşlerinizi ve isteklerinizi bize iletebilirsiniz!

Imkaniszimkan

20.08.2021 07:24:08

Buğday Ununda koku varsa ne yapabiliz

Volkan

14.02.2021 18:36:54

Siz yanlış biliyorsunuz yenmez

Mdkdndmdn

6.02.2021 14:32:30

Un güvelendi ne yapalım

Süleymaniye

11.12.2020 05:18:41

Akif dağa cevab: evet

Akif Dağ

15.10.2020 22:19:24

Un alırken ucuz olduğu için bilmediğiniz markaları almayın. Kalitesinden emin olduğunuz un biraz daha pahalı olsa da, daha sağlıklı ve uzun süre muhafaza edilebiceği için kaliteli markaların unlarını almalısınız.

Güvenlik Kodu : 15652

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Unun Böceklenmesi Nasıl Önlenir?

Unun Böceklenmesi Nasıl Önlenir?

Unun Böceklenmesi Nasıl Önlenir? Mutfaktaki demir baş gıdaların başında un gelmektedir. Birçok yemeğin terbiyesinde, hamur işlerinde ve tatlılarda un en önemli malzemedir. Özellikle sıcak yaz günlerinde un böceklenmesine sıklıkla rastlanır. Sık un kullanılan mutfaklarda un böceklenmesi daha az yaşanmaktadır. Fakat az kullanıyor veya tasarruf iç...

Reçeller Şekerlenmeden Uzun Süre Nasıl Saklanır?

Reçeller Şekerlenmeden Uzun Süre Nasıl Saklanır?

Reçeller Şekerlenmeden Uzun Süre Nasıl Saklanır? Kahvaltıda tatlı yemeyi sevenlerin vazgeçemediği reçeller, çeşitli meyvelerden yapılmaktadır. Ev yapımı reçellerde reçel ve meyve oranı iyi ayarlanmalıdır. İyi ayarlanmadığı takdirde reçelin kıvamı tutmaz ve bir süre sonra reçel küflenmeye, şekerlenmeye başlar. Reçellerin saklanma koşullarına da ...

Yoğurt Suyunun Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Yoğurt Suyunun Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Yoğurt Suyunun Faydaları ve Zararları Her evde çok sık tüketilen bir besin olan yoğurt, genelde bittikten sonra suyu da dökülmektedir. Oysa yoğurt suyu oldukça faydalı ve bir o kadar da lezzetli bir besindir. Yoğurt suyunun bu kadar faydalı olmasının en önemli sebebi, yoğurt içerisinde bulunan tüm vitaminlerin, minerallerin ve proteinlerin yoğu...

Periyodik Tablo Nasıl Okunur?

Periyodik Tablo Nasıl Okunur?

Periyodik Tablo Nasıl Okunur? Periyodik tablo kimya kitaplarının sayfalarını ve okul laboratuvarlarının duvarlarını süsler. Bu tablo, kimya bilimciler için sözlük” niteliğindedir. Evrendeki her şeyin temeli olan elementleri atom numarası ve atom kütlesi gibi ölçülebilir büyüklüklerle ifade eder ve elementler arasındaki benzerliklere dikk...

Sütün Kaynarken Taşmaması İçin Bunu Yapın!

Sütün Kaynarken Taşmaması İçin Bunu Yapın!

Sütün Kaynarken Taşmaması İçin Süt, insan sağlığı için bir o kadar sağlıklı fakat oldukça tehlikeli bir maddedir. Doğal süt içmek sağlık için oldukça önemlidir. Fakat günümüzde açıkta satılan sütler sağlık koşullarına uymadığında tehlikeli olabiliyor. Uzmanlar özellikle çocuklar için pastörize süt kullanımını önermiyor. Bunun için köylerde birç...

Ütüler Nasıl Daha Uzun Ömürlü Olur?

Ütüler Nasıl Daha Uzun Ömürlü Olur?

Şık giysilerin daha tertipli durmalarında önemli role sahip olan ütüler, dikkatli kullanılmadığında ömrü kısa olan elektronik aletlerdir. İçinde su kalması ile kireçlenmeye ve zamanla su akıtmaya meyilli olan ütüler, ütü bittikten sonra suyu boşaltılarak kaldırılması gereken ev yardımcılarıdır. Satın alınan ütü ne kadar kaliteli ya da marka olur...

Tuzun Nemlenmesi Nasıl Önlenir?

Tuzun Nemlenmesi Nasıl Önlenir?

Sofraların vazgeçilmezi, yapılan yemeğin tadının güzel olma sebebi kuşkusuz ki tuzdur. Yemekte az olduğu takdirde yemeğin lezzetsiz olmasına sebep olduğu gibi, fazla olduğu takdirde de yemeğin yenememesine ve ziyan olmasına sebep olur. Tuzun İçinde Nem Olmaması Neden Önemlidir? Nemli ortamda kalan ve yapı gereği nemlenen tuz kullanım açısınd...

KULLANICI GİRİŞİ

Üye Ol Şifremi Unuttum?

reflesh

O şekilde yaşamalısın ki, öldüğün zaman tabutçu bile matem tutsun.

SORHOCAM.COM

Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup ücretsiz olarak hizmet vermektedir.

Yetiştiriciliği, tarımı, ürünleri, bitkisi, ağacı, çiçeği gübreleri, hastalığı zararı, zararlıları, mücadelesi, ilaçları aşısı, budaması, otu, faydaları, programı, önerileri, istekleri, tavsiyeleri, nedir, nelerdir, nasıl yapılır, özellikleri, kullanım alanları, takvimi, sınavı, sınavları, notları

Copright 2014 - 2022 Konya