Karnabahar Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? | Adım Adım Rehber

Karnabahar yetiştiriciliği nasıl yapılır? Tohumdan hasata, sulama, gübreleme, zararlılar ve hastalıklarla mücadele yöntemleriyle verimli karnabahar yetiştirmenin püf noktalarını keşfedin.

🥦 Karnabahar Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Adım Adım Rehber

Karnabahar, Türkiye’de ve dünyada sevilen, besleyici ve ekonomik bir sebzedir. Doğru tekniklerle yetiştirildiğinde verimi yüksek ve kaliteli ürün elde etmek mümkündür. Bu yazıda, karnabahar yetiştiriciliği için tohumdan hasada kadar dikkat edilmesi gereken tüm önemli noktaları bulabilirsiniz.

1. Karnabaharın Özellikleri ve İklim İsteği

Serin iklim bitkisidir, 15-20°C ideal sıcaklıktır.
Sıcaklık 25°C’nin üzerinde verimi düşürür, şekil bozukluğu yapar.
Nemli ve iyi drene edilmiş toprakları sever.
Hafif killi-tınlı topraklar en uygunudur.

2. Toprak Hazırlığı

pH: 6.0 – 7.5 arasında olmalıdır.
Toprak derin ve gevşek olmalı, iyi havalanmalı.
Ekimden önce organik maddece zengin gübreleme yapılmalı.
Toprağın kireç ihtiyacı varsa mutlaka tamamlanmalı.

3. Tohum Ekimi ve Fidelerin Bakımı

Tohumlar serada veya tarlada erken ilkbaharda 1-2 cm derinlikte ekilir.
Çimlenme sıcaklığı 12-18°C olmalıdır.
Fideler 4-6 gerçek yapraklıyken açık alana dikilir.
Dikim aralığı: 40-50 cm sıra arası, 40 cm sıra üzeri.

4. Sulama ve Gübreleme

Karnabahar suyu çok seven bir bitkidir; düzenli sulama yapılmalı.
Sulama yetersizliği, baş oluşumunu olumsuz etkiler.
Azot, fosfor ve potasyum dengeli kullanılmalıdır.
Azot fazlası yaprak gelişimini artırır ancak baş oluşumunu zorlar.

5. Zararlılar ve Hastalıklarla Mücadele

Sık karşılaşılan zararlılar: Lahana güvesi, yaprak biti, beyaz sinek.
Hastalıklar: Mildiyö, külleme, siyah leke.
Entegre mücadele yöntemleri kullanılmalı, gerektiğinde uygun zirai ilaçlar seçilmeli.

6. Hasat