Buğday Yetiştiriciliğinde Gübreleme Programı Nasıl Olmalıdır?
Buğday Yetiştiriciliğinde Gübreleme Programı
Buğday yetiştiriciliğinde gübreleme programı, verim ve kaliteyi artırmak için oldukça önemlidir. Toprağın mevcut besin elementleri, iklim koşulları, buğdayın çeşidi ve diğer yerel faktörlere göre değişiklik gösterse de, genel bir gübreleme programı şu şekilde olabilir:

1. Toprak Analizi Yapın
Öncelikle toprağın besin durumu hakkında bilgi edinmek için toprak analizi yapılmalıdır. Bu analiz, toprağın pH'ını, organik madde içeriğini, makro ve mikro besin elementlerini ölçer. Bu sayede hangi elementlerin eksik olduğunu ve hangi besinlerin fazla olduğunu öğrenebilirsiniz.
2. Gübreleme Türleri
Gübrelemeyi yaparken iki ana tür kullanılır:
-
Temel gübreleme (Taban gübrelemesi): Buğday ekimi öncesi toprağa verilen gübre.
-
Üst gübreleme (Vesile gübrelemesi): Buğdayın büyüme döneminde verilen gübreler.
3. Temel Gübreleme (Taban Gübrelemesi)
Ekime başlamadan önce, buğdayın ihtiyaç duyacağı ana besin maddelerini toprağa vermek önemlidir. Buğdayın en çok ihtiyaç duyduğu elementler Azot (N), Fosfor (P) ve Potasyum (K)’dur. Bu gübrelemeyi, ekimden önce toprak işleme aşamasında yapmak gerekir.
-
Azot (N): Buğdayın büyüme döneminde önemli bir rol oynar. Ancak fazla azot, aşırı yeşil gelişim ve zayıf kök gelişimi yapabilir. 100-150 kg/da arasında azot verilmesi yaygındır.
-
Fosfor (P): Buğdayın kök gelişimi için önemli bir elementtir. Toprağın fosfor içeriği düşükse, 40-60 kg/da arasında fosforlu gübre verilebilir.
-
Potasyum (K): Buğdayın su dengesini sağlamasında ve hastalıklara karşı dayanıklılığında önemli rol oynar. 50-100 kg/da potasyumlu gübre uygulanabilir.
4. Üst Gübreleme (Vesile Gübrelemesi)
Buğdayın büyüme döneminde, özellikle bitkinin azot ihtiyacı artar. Üst gübreleme, bu ihtiyacı karşılamak için yapılır.
-
Azotlu Gübre (Üst Gübreleme): Azotlu gübrelerin en yaygın kullanılan formu amonyum nitrat (NH₄NO₃) ve üre (CO(NH₂)₂) gübreleridir. Azotlu gübreleme, 3-4 defada yapılabilir:
-
Çimlenme ve çıkış dönemi: Bu dönemde bitki azot gereksinimini çok fazla hissetmez, ancak az miktarda azot (30-40 kg/da) verilebilir.
-
Büyüme dönemi: 30-40 kg/da azot verilmesi, bitkinin hızlı büyümesini destekler.
-
Başaklanma dönemi: 30-50 kg/da azot, başaklanma dönemi için uygundur.
-
5. Mikro Besin Elementleri
Buğday, mikro besin elementlerine de ihtiyaç duyar. Bunlar arasında demir (Fe), çinko (Zn), manganez (Mn), bakır (Cu) ve bor (B) yer alır. Bu elementlerin eksikliği, özellikle başaklanma ve tanenin olgunlaşma dönemlerinde verimi olumsuz etkileyebilir. Mikro besin elementleri, toprak analizine göre eksik olduğu durumda eklenmelidir.
6. İleri Düzey Gübreleme Programı (Yerel Koşullara Göre)
-
Organik Gübreler: Organik gübreler (hayvan gübresi, kompost, vb.) toprak verimliliğini artırabilir. Özellikle azotlu gübrelerin yerini almak için organik gübreler kullanılabilir.
-
Yavaş Salınımlı Gübreler: Yavaş salınımlı gübreler, bitkinin ihtiyaç duyduğu besinleri daha uzun süre serbest bırakır. Bu tür gübreler, özellikle uzun büyüme süresine sahip bölgelerde avantajlı olabilir.
7. Sulama ve Gübreleme
Eğer buğday sulama yapılabilen bir alanda yetişiyorsa, sulama sıklığına göre gübrelemeyi ayarlamak önemlidir. Sulama suyu, toprağın gübre içeriğini değiştirebilir, bu yüzden gübrelerin düzenli olarak toprağa verilmesi gereklidir.
8. Genel Gübreleme Önerisi
-
Ekim öncesi: 20-40 kg/da Fosfor + 50-100 kg/da Potasyum
-
Üst gübreleme: 100-150 kg/da Azot, 2-3 seferde.
Her dönemde gübreleme uygulamalarında, bölgenin özel koşulları ve toprağın ihtiyaçları göz önünde bulundurulmalıdır.
9. Gübre Uygulama Zamanları
-
Ekim Öncesi: Toprak işleme sırasında gübre uygulanır.
-
Başlangıç Dönemi (Çimlenme ve Çıkış): Azot ve fosfor ihtiyacı düşüktür.
-
Büyüme Dönemi: Azotlu gübreleme burada başlar.
-
Başaklanma Dönemi: Azotlu gübreleme burada devam eder.
Buğday gübreleme programını daha net bir şekilde görmek için aşağıdaki gibi bir gübreleme tablosu oluşturulabilir:
| Dönem | Gübre Türü | Miktar | Açıklama |
|---|---|---|---|
| Ekim Öncesi (Temel Gübreleme) | Fosfor (P) | 40-60 kg/da | Kök gelişimi için önemli. Toprakta fosfor eksikse uygulanır. |
| Potasyum (K) | 50-100 kg/da | Su dengesini sağlamada ve hastalık direncinde rol oynar. | |
| Azot (N) | 50-80 kg/da | Aşırıya kaçılmamalı, fazla azot bitkinin yeşil gelişimini artırabilir. | |
| Büyüme Dönemi (Üst Gübreleme) | Azot (N) | 30-50 kg/da | Bitkinin hızlı büyümesini destekler. |
| Çinko (Zn) | 5-10 kg/da (gerekirse) | Mikro besin eksiklikleri varsa, çinko verilebilir. | |
| Başaklanma Dönemi (Üst Gübreleme) | Azot (N) | 30-50 kg/da | Başak gelişimi için önemlidir. |
| Bor (B) | 0.5-1 kg/da | Bor eksikliği varsa, başaklanma ve tane verimi etkilenebilir. | |
| Olgunlaşma Dönemi | - | - | Ekstra gübreleme yapılmaz. Sadece su ve besin takviyeleri gerekebilir. |
Açıklamalar:
-
Fosfor (P): Kök gelişimi ve başaklanma için çok önemlidir. Eğer toprak fosfor yönünden zenginse, miktarı azaltılabilir.
-
Potasyum (K): Buğdayın su dengesini sağlaması ve hastalıklara karşı dayanıklılığı için gereklidir. Potasyum eksikliği, verimi olumsuz etkileyebilir.
-
Azot (N): Azot, buğdayın büyüme döneminde en çok ihtiyaç duyduğu besin maddesidir. Ancak aşırı azot, yeşil kütle artışını hızlandırırken, tane verimini olumsuz etkileyebilir. Üst gübreleme, büyüme ve başaklanma dönemlerinde yapılır.
-
Mikro Besinler: Çinko (Zn), Bor (B) gibi mikro elementler, özellikle eksiklik görüldüğünde verime önemli katkılar sağlar.

