Karbon Hidrat Yönünden Zengin Sebzeler Nelerdir?

Türler

Kalori (g)

Protein (g)

Yağlar (g)

Karbonhidrat (g)

Su (%)

Karnabahar

20

1.6

0.2

2.9

91

Taze Fasulye

37

2.5

0.2

6.0

93

Konserve

16

1.1

0.1

2.6

95

Mantar

19

2.6

0.1

1.9

90

Taze Bezelye

33

2.6

0.2

5.0

78

T.B.(Konserve)

51

3.6

0.2

8.4

85

Yaprak Lahana 

32

2.2

0.4

4.6

81

Hıyar

8

0.6

0.2

1.0

97

Havuç

33

0.6

0.7

5.8

90

Taze Patates

72

1.5

0.2

15.7

81

Alabaş

25

1.7

0.1

4.1

89

Pancar

27

1.0

0.1

5.3

89

Baş Salata

10

0.9

0.2

1.2

95

Kabak

23

0.8

0.1

4.5

90

TÜRLER

Kalori (g)

Protein (g)

Yağlar (g)

Karbonhidrat (g)

Su (%)

Maydanoz

50

3.5

0.7

7.0

85

Pırasa

29

2.0

0.3

4.5

91

Fındık Turpu

14

0.8

0.1

2.4

93

Ravent

13

0.6

0.1

2.4

94

Brüksel

47

4.7

0.4

5.9

84

Lahanası

Kırmızı Lahana

23

1.3

0.2

8.8

92

Kök Kerevizi

28

0.9

0.2

5.4

87

Kuşkonmaz

13

1.3

0.1

1.6

94

Ispanak

15

1.8

0.2

1.4

93

Domates

19

0.9

0.2

3.4

93

Wirsing

26

1.9

0.4

3.6

90

Soğan

42

1.2

0.1

8.9

88

Bazı sebze türlerinin 100 gr yenilebilir kısmında kalori, protein, yağ, karbonhi, su miktarları