Havuç Yetiştiriciliğinde Gübreleme Programı Nasıl Olmalıdır?

Havuç Gübreleme Programı

Havuç İklim istekleri bakımından seçici olan havuç toprak istekleri bakımından da seçici davranan bir bitkidir. Toprağın yapısı ve derinliği başarıyı etkilemektedir. Hafif bünyeli topraklarda havuç üretimi uygun besleme, sulama ve bakım şartlarında çok iyi sonuçlar verir. Böyle topraklarda kültürel işlemler ekonomik ve çok kolay olduğu gibi elde edilen ürünün kalitesi de çok iyidir. Havuç, derin, serin, besin maddelerince zengin ve iyi işlenmiş toprakları sever. İmparator grubu havuçlar derin, killi-kumlu topraklarda başarı ile üretilirler.

Uygun çevre şartlarında killi topraklarda üretilen havuçlar da yüksek verime ulaşılabilmektedir. Ancak killi topraklarda hasat sonrasında havuçların yıkanması zorlaşır. Bu nenle böyle topraklarda yetiştirilen havuçlar konserve endüstrisinde kullanılır. Taze olarak tüketilecek olan sofralık havuç üretimi ve erkenci havuç üretimi için hafif karakterli topraklar tercih edilmelidir. Toprak pH’sı havuç yetiştiriciliği açısından önem taşır. Havuç asidik toprakları sevmez. İdeal toprak pH değerleri 6-6.5 arası olup 5’in altına düşmemelidir.