Tarım, gıda ve hayvancılık üzerine kurulmuş bir websitesidir. Websitemizde yetiştiricilik, hastalıklar, zararlılar vb. ile ilgili yazılar bulunmaktadır.
Asit Sayısı Tayini Analizi Nasıl Yapılır?

- Sorhocam
- Kimyasal Analiz Yöntemleri
- Temizlik Maddeleri Analiz Yöntemleri
- 0 dosya
- 0 resim
- 0 yorum
- 1145 okunma
Asit Sayısı Tayini
Yöntemin Prensibi
Bu yöntem, sabunu meydana getiren yağ asitleri moleküllerinin büyüklükleri hakkında bilgi verir.
Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar
- Erlen (250 mL)
- Terazi
- Büret
- Pipet (1 mL)
- Mezür (50 mL)
Kullanılan Kimyasallar
- Etil alkol, % 95'lik (nötrleştirilmiş)
- % 0.5' lik Fenolftalein belirteç çözeltisi (% 95 lik etil alkolde hazırlanmış)
- 0.1 N potasyum hidroksit (KOH) çözeltisi
Deneyin Yapılışı
Yağ Asitleri Tayini yöntemine göre elde edilen kurutulmuş numuneden 2 g (m) erlene tartılarak alınır. Üzerine 25-30 mL etil alkol eklenir ve kaynama noktasına kadar ısıtılır. Çözeltiye fenolftalein indikatörü eklenir. 0.1 N potasyum hidroksit çözeltisi ile pembe renk 30 sn kalıcı olana kadar titre edilir. Harcanan potasyum hidroksit çözeltisin hacmi kaydedilir (V)
Hesaplamalar
1 g yağ asidini nötralleştirmek için gerekli KOH mg miktarıdır.
Asit Sayısı = (V x 5,61) / m
V = Harcanan potasyum hidroksit miktarı ml
m = Kurutulmuş örnekten alınan miktar g
Asit Sayısı Tayini ile ilgili aramalar
- Yağlarda serbest asitlik tayini
- Sabunlaşma sayısı tayini
- Yağ analizleri pdf
- İyot sayısı analizi
- Peroksit sayısı tayini
- Serbest yağ asitleri nelerdir
- Yağlarda İyot sayısı
- Asit indisi nedir
SORHOCAM.COM
Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup ücretsiz olarak hizmet vermektedir.
Yetiştiriciliği, tarımı, ürünleri, bitkisi, ağacı, çiçeği gübreleri, hastalığı zararı, zararlıları, mücadelesi, ilaçları aşısı, budaması, otu, faydaları, programı, önerileri, istekleri, tavsiyeleri, nedir, nelerdir, nasıl yapılır, özellikleri, kullanım alanları, takvimi, sınavı, sınavları, notları
Copright 2014 - 2023 Konya