TARLA BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ
Susam yetiştiriciliği: susam dik büyüyen tek yılık bir bitkidir. Boyu (30-125 cm) ye kadar uzayabilir. Gövdeler uzunlamasına oluklu (karıklıdır) ve sık tüylüdür. Ülkemizde tarımı yapılan yağ bitkileri içerisinde önemli bir yeri olan susam, tohumlarında %50-60 yağ içeren yazlık ve otsu bir bitkidir.
Devam Et
Teff bitkisi yetiştiriciliği teff bitkisi düşük yükseltilerden, yüksek dağlık alanlara kadar yetiştirilebilen bir tahıldır. Teff yazlık bir bitki olup, adaptasyon kabiliyeti çok yüksektir. Bakımı çok kolaydır. Teff her türlü toprağa uyum sağlaması ile ünlüdür.
Devam Et
Mucize tahıl olarak bilinen teff, en küçük taneli ama en besleyici tahıldır. Teff gizli kalmış bir hazine gibidir. Öyle ki şu anda dünya'da çılgınca tüketilen kinoa'dan da besin değerleri, protein oranı ve amino asit yapısı bakımından çok daha üstündür.
Devam Et
Tritikale tarımı: tritikale, buğday x çavdar melezinden abd, polonya, kanada ve meksika gibi bir çok ülkede uzun süre devam eden ıslah çalışmaları sonucu marjinal, fakir tarım alanlarından dekardan alınan verimi artırmak amacıyla geliştirilmiştir. İklim ve toprak isteği:
Devam Et
Tritikale, buğday x çavdar melezinden abd, polonya, kanada ve meksika gibi bir çok ülkede uzun süre devam eden ıslah çalışmaları sonucu marjinal, fakir tarım alanlarından dekardan alınan verimi artırmak suretiyle, hızla artan dünya nüfusunun gıda ihtiyacını karşılamak amacıyla geliştirilmiştir.
Devam Et
Yazlık ve kışlık mercimek tarımı a - yazlık mercimek ekim zamanı: yazlık mercimek için ekim zamanı erken ilkbahardır. Mart ayı başlarından başlayarak nisan ayının başlarına kadar yapılan ekimlerden yüksek verim elde edilmiştir. Ekim geciktikçe verimde azalma meydana gelir.
Devam Et
Yem bitkileri yetiştiriciliği: memleketimiz için bu denli önemli olan yem bitkilerinden azami istifade edilebilmesi, bu bitkilerin karakterlerine has ve araştırmalarla tespit edilmiş tekniklerine uygun tarımlarının yapılmasına bağlıdır.
Devam Et
Yerelması yetiştiriciliği: yeraltındaki yumruları ekim-nisan ayları arasında topraktan sökülerek kış sebzesi olarak yenilen yerelması, bileşikgiller familyasındandır. 1,5-2 m. Kadar boylanabilen yerelması bitkisi ayçiçeğine benzer; ama, yaprak ve çiçekleri daha küçüktür.
Devam Et
Yerfıstığı yetiştiriciliği: baklagillerden olan yerfıstığı, meyvelerini toprak altında meydana getirmesiyle diğer bitkilerden farklılık gösterir. Bileşiminde ortalama %25 protein, %46 yağ, %16 karbonhidrat ve %5 mineral madde bulunur. Meyveleri fosforca zengin, amino asitlerden cystine içermektedir.
Devam Et
1. Ekonomik önemi anavatanı ve yayılma alanları soğan, ülkemiz insanının beslenmesinde son derece büyük önem taşıyan hemen her yemeğimize lezzet katan, ekonomik önemi son derece yüksek olan sebzelerimizden birisidir. Die verilerine göre 1997 yılında ülkemizde 105.000 ha alanda 2.100.
Devam Et