Yeşil Soğan Soğuğa Dayanır Mı?

Soğan / Nergisgiller

İdeal PH: 6-6,5

Tipik İç Anadolu bitkisi. Aslında her iklimde yetişir. Ancak fazla su soğanı bozar. Tohumdan ekimde mart ayını tercih edin. Bu tohumlar yeşil soğana dönüşecektir. Bu dönemde suyu sever. Bol bol yeşil soğan yersiniz. Biz bu şeklini daha çok seviyoruz. Sera desteğiyle de ocak ayından itibaren tohumdan ekim yapabiliyoruz. Aslında sıfır derecede bile çimlenebilir. Ancak risk almamak için 20 derecelerde çimlendirmeyi tercih ediyoruz.

Kuru soğan yapacaksanız önce bu yeşil soğanların arpacık soğana dönmesi ve bu şekilde toplanıp kurutulması gerekir. İşte bu süreçte hiç su vermemelisiniz. Arpacık soğanlar oluşunca da toplayıp kurutmalı ve ertesi sene mart ayında ekmelisiniz. Tohumdan ekilen soğan ikinci veya üçüncü senesinde çiçeklenir. Arpacıktan ekerseniz o sene çiçeklenebilir. Ayrıca bu soğanlar bildiğimiz kuru soğana dönüşecektir. Yine en önemli husus, arpacık ektiğinizde de ilk 15 gün toprağı nemli tutun, sonrasında çok kuraklık olmadıkça su vermeyin. Sularsanız bitki çiçeklenip tohum verme eğilimine girer.