Adi Fiğ Tarımı Nasıl Yapılır?

🌿 Adi Fiğ (Vicia Sativa) Yetiştiriciliği Rehberi

1. İklim ve Toprak İstekleri

Adi fiğ, soğuk ve ılıman iklimlere uyum sağlayabilen, dayanıklı bir bitkidir.

• İklim: Özellikle kışlık ekimlerde soğuğa dayanıklılığı yüksektir. Gelişme dönemi boyunca serin ve nemli koşulları sever. Çiçeklenme dönemindeki yüksek sıcaklık, verimi düşürebilir.

• Toprak: Toprak seçiciliği düşüktür; tınlı, kumlu-tınlı veya killi-tınlı topraklarda yetişir. Kireçli ve nötr (pH 6.5–7.5) toprakları tercih eder. Drenajı iyi olmayan, su tutan topraklardan kaçınılmalıdır.

2. Toprak Hazırlığı ve Ekim

• Toprak Hazırlığı: Toprak, ekimden önce derin sürülmeli, kesekler iyice parçalanarak ince ve düzgün bir tohum yatağı hazırlanmalıdır.

• Ekim Zamanı:

  • Kışlık Ekim (En Yaygın): Sonbahar (Eylül ortası – Kasım başı). Kış donlarından önce bitkinin köklenmesi önemlidir.

  • Yazlık Ekim: Kışı sert geçen bölgelerde, erken ilkbaharda (Mart) yazlık ekim yapılabilir.

• Ekim Derinliği: 3–5 cm derinliğe ekim yapılmalıdır.

• Ekim Şekli (Karışık Ekim): Adi fiğ'in gövdesi zayıf olduğu için tarlaya yatar ve biçimi zorlaştırır. Bu nedenle neredeyse her zaman Arpa, Yulaf veya Tritikale gibi bir tahılla (destek bitkisi) karışık ekim yapılır.

3. Gübreleme ve Bakım

Adi fiğ, bir baklagil olarak havadan azot bağlar ve sonraki bitkilere de azot bırakır.

• Azot (N): Kendi azotunu bağladığı için temel olarak azotlu gübreye ihtiyacı yoktur. Ancak, özellikle karışık ekimlerde destek bitkisinin gelişimi için ve fiğin ilk çıkışını hızlandırmak için ekimle birlikte dekara 3–5 kg saf azot (çok düşük doz) verilmesi yeterlidir.

• Fosfor (P): Kök gelişimi ve çiçeklenmenin anahtarıdır. Ekimle birlikte taban gübresi olarak dekara 6–8 kg saf fosfor (Fosfor ve Potasyum içerikli kompoze gübreler) verilmelidir.

• Sulama: Kurağa kısmen dayanıklı olsa da, özellikle ilkbaharda kuraklık yaşanırsa, çiçeklenme başlangıcında yapılacak sulama verimi ciddi oranda artırır.

• Yabancı Ot Mücadelesi: Fiğ tarlaları, ilk gelişim döneminde yabancı ot kontrolüne ihtiyaç duyabilir. Ruhsatlı ilaçlar veya mekanik mücadele ile kontrol sağlanmalıdır.

4. Hasat

Adi fiğde hasat zamanı, elde edilecek ürünün kalitesini doğrudan belirler.

• Kuru Ot/Silaj Amacıyla Hasat:

  • En uygun dönem, fiğde bakla oluşumunun başladığı ve alt baklaların dolgunlaştığı dönemdir.

  • Karışık ekim yapıldıysa, biçim zamanı destek bitkisinin (Arpa/Yulaf) süt olum dönemine denk getirilmelidir. Bu dönem, en yüksek besin değerinin elde edildiği zamandır.

  • Biçim yüksekliği 5–6 cm olmalıdır.

• Tohum Amacıyla Hasat:

  • Alt baklaların büyük kısmı olgunlaşıp kahverengileştiğinde ve nem oranı hasat için uygun düzeye düştüğünde biçerdöverle hasat yapılır. Tohum kaybını önlemek için hasat çok dikkatli yapılmalıdır.