• notifications1
  • menü

Bugün : 4 Ekim 2022 Salı

Kombu Çayının Faydaları Ve Zararları

Kombu çayı, sağlık açısından oldukça faydalı olan ve vücutta bir yan etkiye yol açmayan tamamen doğal bir çay türüdür. Diğer çaylardan farkı ise mayalanarak elde edilmesidir. Kefir gibi mantar mayası kullanılarak hazırlanan çay ev ortamında kolaylıkla hazırlanarak faydalarından yararlanılabilir. Mayalanarak fermente edilen çay, tıbbi amaçlı ilaç olarak kullanılmaktadır. Bakteri mayalarından oluşan kombu çayı içeriğinde kullanılan mantar kombucha adlı çay mantarıdır.

Kombu Çayının Faydaları

Kombu Çayının İçeriği

Kombu çayı, aktif enzimler, amino asitler, organik asitler mikroplar tarafından üretilen polifenoller içerir. İçerik laboratuvar araştırması ile tespit edilebilir. Kombu çayının içerisinde etil alkol bulunmaz. Bu nedenle de alkolsüz içecekler sınıfına girer.

 

Kombu Çayı Nasıl Hazırlanır?

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 litre su
  • Kombucha kültür mayası
  • 3 tatlı kaşığı siyah ya da yeşil çay

 

Hazırlanışı: Kombu çayı hazırlanırken şebeke suyu kullanılmamalıdır. Hazır içme suyu bir kaba alınarak kaynatılır. Kaynamaya başladığında içine 1,5 su bardağı toz şeker eklenir ve 3 dakika kadar daha kaynatılarak ocaktan alınır. Yeşil ya da siyah .çay karışıma ilave edilir. Yaklaşık 15 dakika dinlendirilir. Çay mayalanması için cam bir kavanoza alınır. Oda sıcaklığında bekletilmiş kültür mayası hafif bir şekilde yıkanarak kavanoza ilave edilir. Kavanozun ağzı hava alacak şekilde kapatılır. Kapak olarak temiz bir bez ya da peçete kullanılabilir. Bez ya da peçete kapatıldıktan sonra kenarı paket lastiği ile tutturulur.

 

Kombu Çayı Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Kombu çayında kullanılan su mutlaka hazır su olmalı
  • Suyun kaynatıldığı kap çelik olmalı
  • Hazırlanırken tahta kaşık kullanılmamalı
  • Mayalanacak olan kap porselen ya da cam olmalı
  • Mayalanma işlemi güneş görmeyen, aydınlık ve sessiz bir ortam olmalı, ortalama 22 derece sıcaklıkta hareket ettirilmeden bekletilerek mayalanmalıdır.

 

Kombu Çayının Bekletilme Süresi

Kombu çayı mayalandıktan sonra ilk 4 gün şıra kıvamına ulaşır. 7. güne gelindiğinde şampanya, 10. güne ulaşıldığında ise sirke tadında olur. En yararlı hali en mayalı olduğu halidir. Sabah kahvaltılarından önce portakal gibi meyve sularına eklenerek içilebilir. Kombu çayının ne kadar içileceği hakkında bir sınır bulunmamaktadır. Ancak ilk gün yarım su bardağı ile başlanması tavsiye edilir. 4-10 gün sonra kombu çayı tüketime hazır hale gelir.

 

Kombu Çayının Faydaları

  • Kombu çayının kan temizleyici etkisi vardır.
  • Metabolizmanın düzenli ve aktif çalışmasını sağlar.
  • Sinir sistemi için faydalıdır.
  • Kalp ritmini düzenleyici etkisi bulunmaktadır.
  • Yüksek tansiyonu düşürmek için kullanılabilir.
  • Astım tedavisinde atakları önleyici etkisi vardır.
  • Kan şekerinin kontrol altında tutulmasını sağlar.
  • Vücudu kanser hastalığına karşı korur.
  • Damar sertliği ve tıkanıklığına karşı iyi gelir.
  • Böbrekleri hastalıklara karşı koruyarak, düzenli çalışmasını sağlar.
  • Menopoz döneminde yaşanabilecek şikayetleri azaltır.
  • Öksürük, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına karşı iyi gelir.
  • Balgam söktürücü etkisi vardır.
  • Cinsel fonksiyonları arttırır.
  • Vajinal mantar hastalığına karşı iyi gelir.
  • Baş ve migren ağrısına karşı tüketilebilir.
  • Göz sağlığını korur.
  • Cilt yüzeyinde oluşan kesik, çizik gibi yaraların iyileşme sürecini kısaltır.
  • Saç sağlığını destekler.
  • Uyku problemlerine karşı faydalıdır.
  • Gut hastalığına iyi gelir.
  • Bademciklerde oluşan problemlere karşı fayda sağlar. Bademcik problemleri için gargara suyu olarak kullanıldığında rahatlama sağlar.
  • Adale ve kas ağrılarına karşı iyi gelir.
  • İshale fayda sağlar.
  • Cilt problemlerine karşı iyi gelir.
  • Kilo vermek için tamamen doğal bir üründür.
  • Susuzluğu giderici etkisi vardır.
  • Egzersiz gibi ağır aktivitelerde performansın artmasına yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Bağışıklık sistemine bağlı hastalıkların oluşma riskini azaltır.
  • Vücuda enerji verir.
  • Zihinsel ve bedensel yorgunluğa karşı iyi gelir.

 

Kombu Çayının Zararları

Kombu çayının vücut için bir yan etkisi yoktur. Hastalıklı dokularda zarar yerine doğal bir ürün olduğu için fayda sağlar.

x
Bu konu hakkındaki görüşlerinizi ve isteklerinizi bize iletebilirsiniz!

Güvenlik Kodu : 97057

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Kombu Çayının Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Kombu Çayının Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Kombu Çayının Faydaları Ve Zararları Kombu çayı, sağlık açısından oldukça faydalı olan ve vücutta bir yan etkiye yol açmayan tamamen doğal bir çay türüdür. Diğer çaylardan farkı ise mayalanarak elde edilmesidir. Kefir gibi mantar mayası kullanılarak hazırlanan çay ev ortamında kolaylıkla hazırlanarak faydalarından yararlanılabilir. Mayalanarak ...

KULLANICI GİRİŞİ

Üye Ol Şifremi Unuttum?

reflesh

Taze Kakao İçinde Bulunan Sıvı Kan Plazması Yerine Kullanılabilir.

SORHOCAM.COM

Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup ücretsiz olarak hizmet vermektedir.

Yetiştiriciliği, tarımı, ürünleri, bitkisi, ağacı, çiçeği gübreleri, hastalığı zararı, zararlıları, mücadelesi, ilaçları aşısı, budaması, otu, faydaları, programı, önerileri, istekleri, tavsiyeleri, nedir, nelerdir, nasıl yapılır, özellikleri, kullanım alanları, takvimi, sınavı, sınavları, notları

Copright 2014 - 2022 Konya