• notifications1
  • menü

Bugün : 4 Ekim 2022 Salı

Malik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Kimyasal Adı : (2)-Butenedioic acid (2Z); (Z)-Butenedioic Acid
Kimyasal Formülü : C4H4O4


Kullanım alanı ve Tanımı

Malik asit Ham meyve sularından elde edilen, kimyaca adı hidroksi süksinik asit olan beyaz kristal katı. Malik asit endüstride maleik asitten ve bromosuksinik asitten elde edilir. Malik aside elma asidi de denir. Malik asitte asimetrik karbon atomu olduğundan, optikçe aktiftir. D (+) malik asit L (-) malik asit şeklinde iki izomeri vardır. L (-) malik asit, ham elmada, bektaşi üzümünde ve birçok meyvede bulunur. Kristal yapıya sahip olup havadan nem çekerek çözünür. Erime noktası 100-101°C'dir. Polarize ışığı çevirmesi, çözeltisindeki konsantrasyonuna bağlı olarak değişir.

  • L (-) malik asitten Walden çevirmesi ile elde edilir.
  • D (+) malik asit sebzelerde hiç bulunmaz.
  • DL malik asit 130°C'de erir.
x
Bu konu hakkındaki görüşlerinizi ve isteklerinizi bize iletebilirsiniz!

Güvenlik Kodu : 36876

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Malik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Malik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Malik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Kimyasal Adı : (2)-Butenedioic acid (2Z); (Z)-Butenedioic Acid Kimyasal Formülü : C4H4O4 Kullanım alanı ve Tanımı Malik asit Ham meyve sularından elde edilen, kimyaca adı hidroksi süksinik asit olan beyaz kristal katı. Malik asit endüstride maleik asitten ve brom...

KULLANICI GİRİŞİ

Üye Ol Şifremi Unuttum?

reflesh

Elma, Soğan Ve Patatesin Tadı Aynıdır. Fark Sadece Tamamen Kokularından Kaynaklanır. Aslında Hepsi Tatlıdır.

SORHOCAM.COM

Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup ücretsiz olarak hizmet vermektedir.

Yetiştiriciliği, tarımı, ürünleri, bitkisi, ağacı, çiçeği gübreleri, hastalığı zararı, zararlıları, mücadelesi, ilaçları aşısı, budaması, otu, faydaları, programı, önerileri, istekleri, tavsiyeleri, nedir, nelerdir, nasıl yapılır, özellikleri, kullanım alanları, takvimi, sınavı, sınavları, notları

Copright 2014 - 2022 Konya