• notifications1
  • menü

Bugün : 25 Eylül 2022 Pazar

Fosforik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Görünümü : Renksiz sıvı
Kimyasal Adı : Phosphoric Acid
Kimyasal Formülü : H3PO4

 

Kullanım Alanları

Fosforik asit, fosfor, oksijen, hidrojen atomlarından oluşur. Saf hali 42oC erime noktasına sahip olan kristal bir katı halinde olup, daha düşük konsantrasyon formlarında renksiz, şurup kıvamında bir sıvı halini almaktadır. Endüstride kullanılan türü kalsiyum fosfat kaya parçalarının sülfürik asitle ısıtılmasıyla elde edilir. Hidrojen iyonlarının biri, ikisi veya tüm üçünün diğer pozitif iyonlarla yer değiştirmesiyle ortofosfat tuzlar meydana gelmektedir.

 

Asitli ortamlarda fungi ve bakteri gibi mikroorganizmalar büyüyemediği için; fosforik asit, koruyucu olarak da kullanılır. Fosforik asit ve tuzları (sodyum, potasyum, kalsiyum) düşük maliyelerine rağmen en düşük pH'a ve en kuvvetli etkiye sahip asitliği düzenleyicilerden biridir.

 

Kolalı içecek sektöründeki yoğun kullanımı sayesinde, gıda sektöründe en çok kullanılan asitliği düzenleyici ürünlerden bir tanesidir. Fosforik asidin sahip olduğu sert ve keskin tat, kolalı içeceklere özgü aromayı oluşturmaktadır. Kolalı içeceklerdeki asitliği de fosforik asit sağlamaktadır. Bu asit aynı zamanda hoş ve ferahlatıcı bir tat hissi verir. Diğer asitler de benzer hisleri verir, fakat fosforik asit daha ucuz ve kolay elde edilebilir olduğu için, daha yaygın kullanılma sahiptir.

 

Fosforik asidin başlıca kullanım alanları:

  1. Kola gibi yumuşak içeceklerin asitlendirilmesi
  2. İmitasyon jölelerin üretilmesinde pH kontrolü
  3. Maya üretiminde besiyer bileşeni
  4. Seçili işlenmiş gıda ürünlerinde bakteri gelişiminin kontrolü
  5. Kireçleme sonrası şeker özsularının berraklaştırılmasında çökeltici ajan
  6. Dişçilik ve ortadontide diş yüzeyini temizlenmesi
  7. Böcek ilacı üretilmesi
  8. Çiçekçilikte çözeltilerin pH'ının düşürülmesi
  9. Fosfat tuzlarının üretilmesi
  10. Deride tabaklama ve parlatma aşamaları
  11. Çelik endüstrisinde yüzeyin paslanmaya karşı koruması
  12. Yağ sanayisinde istenmeyen katalizörlerin temizlenmesinde
x
Bu konu hakkındaki görüşlerinizi ve isteklerinizi bize iletebilirsiniz!

Güvenlik Kodu : 70582

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Fosforik Asit Nedir Kullanımı Alanları Nelerdir?

Fosforik Asit Nedir Kullanımı Alanları Nelerdir?

Fosforik asit, kristal yapıda, renksiz katı bir kimyasaldır. Fosfor, hidrojen ve oksijen atomlarından oluşan fosforik asit, H3PO4 kimyasal formülle gösterilir. Şıra kıvamında olan sulu çözeltisi şuruba benzemektedir. Bu kimyasalın tuzları fosfat olarak tanımlanır. Bunlar gıda türü ( food grade ) fosforik asit ve endüstriyel tipi fosforik asit ol...

Fosforik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Fosforik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Fosforik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Görünümü : Renksiz sıvı Kimyasal Adı : Phosphoric Acid Kimyasal Formülü : H3PO4 Kullanım Alanları Fosforik asit, fosfor, oksijen, hidrojen atomlarından oluşur. Saf hali 42oC erime noktasına sahip olan kristal bir katı halinde olup, daha düşük ...

KULLANICI GİRİŞİ

Üye Ol Şifremi Unuttum?

reflesh

Finlandiya'da Yetişen Çam Ağaçlarının Kökü 50 Km.den Fazladır.

SORHOCAM.COM

Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup ücretsiz olarak hizmet vermektedir.

Yetiştiriciliği, tarımı, ürünleri, bitkisi, ağacı, çiçeği gübreleri, hastalığı zararı, zararlıları, mücadelesi, ilaçları aşısı, budaması, otu, faydaları, programı, önerileri, istekleri, tavsiyeleri, nedir, nelerdir, nasıl yapılır, özellikleri, kullanım alanları, takvimi, sınavı, sınavları, notları

Copright 2014 - 2022 Konya