SORHOCAM.COM
Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup herkesin faydalanabilmesi için ücretsiz olarak hizmet vermektedir.
Adipik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?
Adipik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri
Görünümü | : | Saf halde katı, hafif ekşi ve kokusuz bir maddedir. |
Kimyasal Adı | : | Hexanedioic acid; 1,4-Butane DicarboxylicAcid |
Kimyasal Formülü | : | HOOC(CH2)4COOH |
Tanımı ve Kullanım Alanı
- Kuru gıda karışımlarında düzgün yapı ve hafif ekşi aroma sağladığı için tercih edilmektedir.
- Üzüm aromalı gıdalara ilave edildiğinde takdirde kalıcı bir tat ve koku verir.
- Tamponlayıcı ve nötralize edici özelliğiyle FDA‟dan kullanım izni almıştır.
- Kabartma tozlarında kabartıcı, meşrubat ve meyve suyu tozlarında asitlendirici, eritme peynirlerinde erime karakteristiğini oluşturucu, tekstürü geliştirici ve düzeltici olarak kullanılmaktadır.
- Ayrıca sebze konserveciliğinde, gıda endüstrisinde ve şekerleme imalatında aroma ekstraktlarında asitlendirici olarak değerlendirilir.
- Adipik asit çok az miktarlarda bile etkilidir ve ucuz bir üründür.
KULLANICI GİRİŞİ
ONLİNE TEST ÇÖZ
KONU KATEGORİLERİ
DİKKAT ÇEKEN KONU BAŞLIKLAR
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
#Fittonia Çiçek Açar Mı?
#Botryosphaeria Ribis
#Apis Mellifera Carnica Nedir, Özellikleri Nelerdir?
#Aechmea Fasciata Bitkisi
#Alıç Faydaları Maranki
#Buzluktan Çıkan Çilek Yenir Mi?
#Kaçak Çayda Domuz Kanı Var Mı?
#Bağlarda Külleme Hastalığı Ilaçları Nelerdir?
#Ticari Gübreler Nelerdir?
#Açelya Hangi Ortamı Sever?
#Alternatif Yem Bitkileri Convolvulus Nedir?
#Yumuşatıcı Yerine Ne Koyabilirim?
Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup herkesin faydalanabilmesi için ücretsiz olarak hizmet vermektedir.
Bitki hastalıkları, bitki zararlıları, yabancı otlar, şifalı bitkiler, arıcılık, bayilik sınavı notları, bayilik sınavı soruları, online testler, kimyasal analiz yöntemleri, bitki besleme ve gübreleme, tarımsal destekler, peysaj ve süs bitkileri, kimyasal analiz yöntemleri, hijyen eğitimi, pest kontrol yöntemleri