Antepfıstığı Yağının Faydası ve Zararı Nelerdir?

Antepfıstığı Yağının Faydası ve Zararı Nelerdir?

Antepfıstığı yağı (Pistachio Oil) yüksek oranda tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri içeren, Omega–3 ve Omega–6 yağ asitlerini içerisinde bolca bulunduran hoş kokulu bitkisel bir yağdır. B3, B6, B12 ve A vitaminlerini, Pro–Vitamin B5 (Pantotenik asit) ve tiamin içermektedir. Vücudun karbonhidratı kullanmasına yardımcı olur. Cilt sağlığı için gereklidir. Sinir sisteminin düzenli çalışmasına yardım eder. İştah arttırır, hazmı kolaylaştırır. Metabolizmayı hareketlendirir.

B-3 vitaminine en çok ihtiyacı olanlar: Vejetaryenler, süt ürünleri ve kümes hayvanlarını tüketmeyenlerin Antepfıstığı yağı tüketmeleri önerilir. Antepfıstığı yağının kandaki kolesterol seviyesini düşürerek kalp krizi riskini azatlığı belirlenmiştir. Losangeles UCLA Scholl of medicine da yapılan araştırmaya göre vücuttaki yağların yanmasını sağlayarak kilo verdirdiği, kan basıncını düzenlediği, kolesterolü ve trigliseridi düşürdüğü ortaya konmuştur. İçerdiği C vitamini ve rezveratrol sayesinde antioksidan rolü vardır. Bu antioksidanlar sayesinde düzenli olarak kullanımı kalp krizi ve kanser riskini azaltmaktadır

ANTEPFISTIĞI YAĞININ BİLİNEN BAZI FAYDALARI

• Kolesterolü ve trigiliseridin düşmesine yardımcı olur.
• Vücüttaki yağların yakılması sağlar.
• Kalp krizi riskini azaltır.
• Kan şekerini düşürür.
• İçerdiği Pro-Vitamin B5 sayesinde saç dökülmesini azaltır.
• İçerdiği Antioksidanlar sayesinde kansere karşı koruyucu etkisi vardır.
• B3 vitamini sayesinde beyin fonksiyonlarının gelişmesine yardımcı olur.
• Parkinson ve Mental depresyonu engeller.
• Kabızlığı engeller.
• İçerdiği zengin E vitamini sayesinde yaşlanma etkilerini geciktirir.
• Cilde uygulandığında yumuşatıcı ve kırışık önleyici etkisi vardır