Caramba Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Caramba terimi, tarım literatüründe genellikle İtalyan Çimi (Lolium multiflorum) türünün yüksek verimli, tescilli bir çeşidi veya karışımı olarak bilinir ve halk arasında 'Süt Otu' adıyla yaygın olarak anılır.

Caramba, yüksek protein ve enerji değeri sayesinde özellikle süt ve besi hayvanları için önemli bir kaba yem kaynağıdır. Çok biçimli olması ve çabuk kartlaşmaması en büyük avantajlarıdır.

İşte Caramba (İtalyan Çimi) Yetiştiriciliğinin temel aşamaları:

🌿 Caramba (Süt Otu) Yetiştiriciliği Rehberi

1. İklim ve Toprak İstekleri

• İklim: Geniş bir iklim yelpazesine adapte olabilir. $6^{\circ}C$ ile $32^{\circ}C$ arasında gelişebilir ve donlara karşı dayanıklıdır. İdeal gelişme sıcaklığı $18^{\circ}C$ ile $24^{\circ}C$ arasındadır. Ilıman kışlara sahip bölgelerde kışın da gelişimine devam eder.

• Toprak: İyi drenajlı, verimli ve organik maddece zengin toprakları sever. Diğer buğdaygil yem bitkileri gibi, su tutma kapasitesi yüksek, tınlı topraklar idealdir.

2. Ekim Zamanı ve Şekli

Ekim zamanı bölgenin iklimine göre ayarlanır.

• Tohum Yatağı: Tohum yatağı düz tesviye edilmiş, keseksiz ve hafifçe sıkıştırılmış olmalıdır.

• Ekim Derinliği: Tohum çok küçük olduğu için ekim derinliği 1.5 – 2.0 cm’yi kesinlikle geçmemelidir.

• Tohum Miktarı: Dekara 4 – 5 kg (serpme ekimde) veya uygun mibzerle ekimde 2.5 – 3 kg tohum kullanılır.

• Sıra Aralığı: Serpme veya mibzerle 10 – 17.5 cm sıra aralığı tercih edilebilir.

3. Gübreleme ve Bakım (Çok Biçimli Sistem)

Caramba'nın yüksek verimli olmasının anahtarı, her biçimden sonra yapılan azotlu gübrelemedir.

Önemli Not: Gübreleme, biçimden hemen sonra, otların tarladan kaldırılmasını takiben yapraklar kuru iken yapılmalıdır.

• Sulama: İyi verim için sulama kritik öneme sahiptir. Ekimden sonra çimlenme aşamasında toprağın nemli tutulması gerekir. Daha sonraki dönemlerde buharlaşma oranına bağlı olarak düzenli sulama yapılmalıdır. Yaz aylarında sulama, biçim sayısını ve verimi 8'e kadar çıkarabilir.

• Yabancı Ot Kontrolü: Geniş yapraklı yabancı otlar için bitkinin 4. yaprak aşamasından sonra ruhsatlı ot ilaçları kullanılabilir.

4. Hasat ve Verim

Caramba'nın besin değeri, bitki kartlaşmadığı için hasat zamanlamasında daha esnektir.

• İlk Biçim Zamanı: İdeal sıcaklıkta ekildiğinde ilk biçim 35 gün sonra yapılabilir.

• Biçim Sıklığı: İdeal iklim şartlarında her 20 günde bir biçime gelir.

• Biçim Yüksekliği: Bitkinin yeniden büyümesini teşvik etmek ve verimi artırmak için biçim, toprak seviyesinden 6 cm yukarıdan yapılmalıdır.

• Verim: İyi bakım ve sulama şartlarında yılda 10 – 16 ton yaş ot veya 1200 – 2000 kg kuru madde (kuru ot) verimi alınması mümkündür.

Caramba otu, yeşil ot olarak yedirilebildiği gibi, kuru ot veya silaj yapılarak da değerlendirilebilir.