Sirkede Asitlik Tayini
Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar
- Erlen (250 mL)
- Pipet (5 mL)
- Büret (50 mL)
- Mezür (50 mL)
Kullanılan Kimyasallar
- %1' lik Fenolftalein belirteç çözeltisi (% 95 lik etil alkolde hazırlanmış)
- 0,5 N ayarlı NaOH çözeltisi
Deneyin Yapılışı
10 mL sirke bir erlene alınır. Üzerine kaynatılmış ve soğutulmuş saf sudan rengi açılıncaya kadar katılır. 2-3 damla fenolftalein indikatörü damlatılır. Ayarlı sodyum hidroksit çözeltisi bürete koyulur ve erlende ilk pembe renk gözlene kadar titrasyona devam edilir. Pembe renk 30 saniye kalıcı olmalıdır
Hesaplamalar
Harcanan 1mL 0,5 N NaOH 0,03 g asetik aside eşdeğerdir
%A = (V x 0,03x100) / m
V = Titrasyonda harcanan ayarlı 0,5 N NaOH’ in hacmi (mL)
m = tartılan numune ağırlığı (g)
- Sorhocam
- Kimyasal Analiz Yöntemleri
- Gıda Analiz Yöntemleri
- 0 dosya
- 0 resim
- 0 yorum