Hijyen Ve Sanitasyon Ne Demek?
Hijyen ve sanitasyon, özellikle sağlık, gıda, temizlik ve hizmet sektörlerinde oldukça önemli iki kavramdır. Aşağıda her ikisinin anlamını sade ve net şekilde açıklamaya çalışacağım:
✅ Hijyen Nedir?
Hijyen, kişisel sağlık ve çevre sağlığını korumak amacıyla, mikroplardan arınmak ve hastalıkları önlemek için alınan temizlik ve koruma önlemlerinin tümüdür.
📌 Örnekler:
-
Ellerin düzenli yıkanması
-
Temiz iş kıyafetleri giyilmesi
-
Gıdaların güvenli koşullarda hazırlanması
-
Kişisel bakım (tırnak, saç, vücut temizliği)
✅ Sanitasyon Nedir?
Sanitasyon, insan sağlığını korumak amacıyla çevrenin temiz tutulması, zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi veya kontrol altına alınmasıdır. Daha çok çevresel hijyen anlamında kullanılır.
📌 Örnekler:
-
Tuvaletlerin, lavaboların temizliği
-
Atıkların uygun şekilde toplanması
-
Gıda üretim alanlarının dezenfekte edilmesi
-
Temizlik malzemeleriyle yüzeylerin mikrop ve kirden arındırılması
🔄 Hijyen ve Sanitasyon Arasındaki Fark:
| Özellik | Hijyen | Sanitasyon |
|---|---|---|
| Kapsam | Kişisel temizlik ve davranışlar | Ortam ve ekipman temizliği |
| Uygulama Alanı | İnsan vücudu, kişisel eşyalar | Yüzeyler, çevre, ekipman, atık yönetimi |
| Amaç | Hastalıkları bireysel olarak önlemek | Toplum sağlığını korumak, bulaşı engellemek |
- Durmuş Özer
- ***@sorhocam.com