Yem Şalgamı (Brassica Rapa) Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

'Polybra,' tarımda tek başına bir bitki adı değil; genellikle Yem Şalgamı (Brassica rapa) türünün yüksek verimli, tescilli, tetraploid bir çeşidinin veya ticari markasının adıdır. Bu bitki, özellikle süt ve besi hayvanları için yüksek sindirilebilirliğe sahip kök ve yapraklarından dolayı değerli bir kaba yem kaynağı olarak yetiştirilir.

İşte Polybra Yem Şalgamı Yetiştiriciliğinin temel aşamaları:

🌿 1. İklim ve Toprak İstekleri

• İklim: Serin iklimi sever. Çoğu bölgede ikinci ürün olarak değerlendirilir. Erken donlara karşı oldukça dayanıklıdır (genellikle $-6^{\circ}C$ ile $-10^{\circ}C$'ye kadar dayanabilir).

• Toprak: En iyi verimi derin, iyi sürülmüş, tınlı ve organik maddece zengin topraklarda verir. Köksapın rahat gelişimi için toprakta drenajın iyi olması ve kesek bulunmaması önemlidir.

📅 2. Ekim Zamanı ve Şekli

Ekim zamanı bölgenin sıcaklık koşullarına bağlıdır ve genellikle ikinci ürün olarak yaz sonu/sonbahar başı ekilir.

• Tohum Yatağı: Tohumlar çok küçük olduğu için tohum yatağı çok iyi ufalanmış, tesviye edilmiş ve sıkıştırılmış olmalıdır.

• Ekim Derinliği: En kritik nokta: Tohumlar çok yüzeye, 1.5 – 2 cm derinliğe ekilmelidir.

• Ekim Miktarı: Tohum yatağının kalitesine göre dekara 300 – 350 gram tohum yeterlidir.

• Ekim Şekli: Mibzerle sıraya ekim (20–35 cm sıra arası) veya serpme ekim yapılabilir.

💪 3. Gübreleme ve Sulama

Polybra, yüksek verim potansiyeli nedeniyle dengeli gübrelemeye ihtiyaç duyar, ancak tüm gübre ekimle birlikte verilmelidir.

• Gübreleme (Tek Seferlik):

  • Yem şalgamı, yüksek kök ve yaprak verimi için Azot (N), Fosfor (P) ve Potasyum (K)’ya ihtiyaç duyar.

  • Tüm gübreler ekimden önce veya ekimle birlikte taban gübresi olarak uygulanmalıdır. Üst gübreleme tavsiye edilmez.

  • Genel öneri: Dekara yaklaşık 7–10 kg (saf) Azot, 10 kg (saf) Fosfor ve 5–10 kg (saf) Potasyum verilmesidir.

• Sulama:

  • Çimlenme ve fide aşamalarında (ekimi takip eden 2-3 hafta) sık sık ancak az miktarda sulama yaparak toprağın üst tabakasının nemli tutulması önemlidir.

  • Bitki gelişimini tamamladıktan sonra sulama, bölgenin buharlaşma oranına bağlı olarak düzenli aralıklarla yapılmalıdır.

✂️ 4. Bakım ve Hasat

• Yabancı Ot Kontrolü: Erken gelişim döneminde yabancı ot kontrolü şarttır. Serpme ekimde tırmık çekilerek, sıralı ekimde ise çapalamayla yabancı ot kontrolü yapılır.

• Hasat Zamanı: Ekimden yaklaşık 2.5 – 3 ay sonra hasada başlanabilir. Hasat zamanı, bitkinin kök ve yaprak gelişimine göre ayarlanır.

• Yöntem: Yem şalgamları genellikle el ile toplanır (sökülür). Hayvanların tarlada otlatılması yöntemi de (hayvanların ürüne ezmemesi için hatlar çekilerek) uygulanabilir.

• Kullanım: Toplanan kökler ve yapraklar, hayvanlara taze olarak yedirilebileceği gibi, kışın yedirilmek üzere uygun koşullarda depolanabilir.