TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER TARIMI

Safran yetiştiriciliği safran (crocus sativus), dünyanın en değerli baharatlarından biridir ve yetiştirilmesi oldukça özel koşullar gerektirir. Safran, genellikle akdeniz iklimine benzer, ılıman ve kuru ortamlarda yetişir. Devam Et

Sakız ağacı yetiştiriciliği sakız ağacı (pistacia lentiscus), akdeniz bölgesine özgü bir ağaç türüdür ve sakız adı verilen reçinesinin toplanması için yetiştirilir. Sakız ağacı, özellikle türkiye'nin ege ve akdeniz bölgelerinde (özellikle çeşme, foça, girit, vb.) yaygın olarak yetiştirilir. Devam Et

Şeker otu stevia bitkisi yetiştiriciliği şeker otu (stevia rebaudiana) son yıllarda doğal tatlandırıcı olarak hem türkiye'de hem dünyada hızla önem kazanan bir bitkidir. Devam Et

Zencefil yetiştiriciliği zencefil (zingiber officinale), tropikal iklimlerde yetişen ve hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılan, baharat ve şifa bitkisi olarak önemli bir tarım ürünüdür. Başarılı zencefil üretimi için doğru iklim, toprak, ekim ve bakım yöntemleri kritik öneme sahiptir. Devam Et