SORHOCAM.COM
Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup herkesin faydalanabilmesi için ücretsiz olarak hizmet vermektedir.
Sitrik Asit Özellikleri Ve Kullanım Alanları Nelerdir?
- Sorhocam
- Kimyasal Analiz Yöntemleri
- Asitler, Alkaliler Ve Tuzlar
- 0 dosya
- 0 resim
- 0 yorum
- 249 okunma
Sitrik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri
Görünümü | : | Beyaz katı kristal haldedir. |
Kimyasal Adı | : | E330, 3-hydroxypentanedioic acid, 3-carboxylic acid, Hydrogen citrate |
Kimyasal Formülü | : | C6H8O7 |
Özellikleri | : | Monohidrat ve anhidrat olarak bulunur. Monohidratta bir molekül, anhidratta ise hiç su bulunmamaktadır. Bu nedenle monohidratın % 7 si sudur ve daha ucuzdur. |
Kullanım Alanları
- Gıdada ürünün dayanıklılığını artırmak amacıyla kullanılır. pH ı kontrol eder.
- Alkolsüz içeceklerde tat verme amacı ile kullanılır.
- Şekerleme ve ilaç yapımında kullanılır. Şekerleme yapımında şekerin kristalleşmesini engeller.
- İçecekler, mayalı gıda ürünleri, bira, şarap, peynir, bisküviler, lokumlar, kekler, dondurulmuş
- Balık, dondurma, reçeller, jöle, dondurulmuş patates, şerbetler, hazır çorbalar, salça ve konservelerde yaygın olarak kullanılır.
- Banyo ve mutfak temizleyicilerinde katkı maddesi olarak kullanılır.
- Endüstride çelikten pası gidermek için kullanılır.
KULLANICI GİRİŞİ
KONU KATEGORİLERİ
KONU YORUMLARI
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
#Diatomit Nedir, Özellikleri Nelerdir?
#Malacosoma Neustria
#Orobanche Cernua Nedir?
#Psila Rosae
#Molla Mehmet Limonu
#Yem Şalgamı
#Kimyon Yağı Ve Faydaları
#Bayilik Sınavı Ders Notları 2022
#Lampyridae (ateşböcekleri)
#Domatesde Görülen Hastalıklar
#Kan Tozu Gübrelemesi Nedir?
#Tuzun Nemlenmesini Önlemek Için Ne Yapmalı?
Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup herkesin faydalanabilmesi için ücretsiz olarak hizmet vermektedir.
Yetiştiriciliği, tarımı, ürünleri, bitkisi, ağacı, çiçeği gübreleri, hastalığı zararı, zararlıları, mücadelesi, ilaçları aşısı, budaması, otu, faydaları, programı, önerileri, istekleri, tavsiyeleri, nedir, nelerdir, nasıl yapılır, özellikleri, kullanım alanları, takvimi, sınavı, sınavları, notları