Çayır tavşancıl otu

Heracleum sphondylium

 

Tavşancıl otu maydanozgiller familyasının üyelerinden bir bitkidir. Bilinen diğer isimleri ise Öğrek otu ile Kamşam ‘dır. 2 metreyi de bulabilen boyları, keskin kokusu olan otsu bir bitki olup, gövdesi yuvarlak ve de olukludurlar. Yaprakları dip kısımda ve parçalı olur.

Çiçekleri Mayıs ile haziran ayında açar, şemsiye şeklinde ve beyaz renktedir. Nemli ortamları severler. Tavşancıl otu Rize civarında çiğ olarak ve ya turşusu yapılıp tüketilmektedir. Tabiatta kendi kendisine yetişmektedir Tavşancıl otu

Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup herkesin faydalanabilmesi için ücretsiz olarak hizmet vermektedir.