Kurşun Asetat ile Kokuşmanın (Hidrojen Sülfür ) Aranması
Yöntemin Prensibi
Örnekteki bozulma ve kokuşmanın H2S ile saptanması ilkesine dayanır.
Kullanılan Malzemeler
- Balonjoje (100 mL)
- Terazi
- Filtre kağıdı
- Petri kutusu
Kullanılan Kimyasallar
%20’lik kurşun asetat Pb(CH3COOH)2.3H20 : 20 g kurşun asetat bir miktar saf suda çözündürülür ve 100 mL’lik balonjojeye aktarılarak hacim çizgisine kadar saf su ekelenir.
Deneyin Yapılışı
Kurşun Asetat ile Kokuşmanın (Hidrojen Sülfür ) Aranması : %20’lik kurşun asetat çözeltilerine daldırılan süzgeç kağıtları açık havada kurutulur. Kapalı bir petri kutusunun kapağına süzgeç kağıdı hafif ıslatılarak yapıştırılır ve örnekte petri kutusunun içerisine yerleştirilerek kapağı kapatılır.10-15 dakika beklenir. Süzgeç kağıdının üzerinde oluşan siyah renk kokuşmanın göstergesidir.
- Sorhocam
- Kimyasal Analiz Yöntemleri
- Gıda Analiz Yöntemleri
- 0 dosya
- 0 resim
- 0 yorum