Konya Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Seyfettin Baydar, organik tarımın üretimde kimyasal girdi kullanmadan, yönetmeliğin izin verdiği girdiler kullanılarak, üretimden tüketime her aşaması kontrollü ve sertifikalı olan bir tarımsal üretim biçimi olduğunu belirtti.
Sentetik kimyasallar, aşırı gübre ve hormon kullanımının genel bir sağlık ve tehdit unsuru olduğu günümüzde, organik ürünlerin öneminin her geçen ün arttığını vurgulayan Baydar, sağlık nedenlerinden ötürü Türkiye’de olduğu gibi Konya’da da organik ürünlere yönelik talep artışının gözlenmekte olduğunu belirti.
İl Müdürlüğünün de üretici ve tüketici taleplerine yönelik çalışmalarını son dönemde artırarak sürdürdüğünü kaydeden Baydar, “Konya’ya bağlı ilçelerimizin 20’sinde, 81 köy ve kasabasında organik tarım yapılmaktadır. Özellikle Akşehir, Doğanhisar, Hüyük, Meram, Sarayönü ve Yunak ilçelerinde organik tarım daha yaygın bir şekilde yürütülmektedir. İlimizde toplam 750 üretici 16 bin 827 dekarlık alanda organik tarım yapmaktadır. Organik olarak ilimizde üretim alanlarına göre sırasıyla buğday, vişne, ceviz, çilek, havuç, arpa, kimyon, kiraz, elma, patates yetiştirilmektedir.
Ayrıca, Meram ve Karapınar ilçelerinde iki üretici toplam 55 kovanda organik arıcılık yapmaktadır. Sarayönü ilçesinde bir müteşebbis toplam 14 bin 900 tavukluk çiftliğiyle organik yumurta üretimini gerçekleştirmektedir. Meram İlçemiz Hatunsaray Kasabası’nda Bakanlığımızın kırsal kalkınma yüzde 50 hibe desteğiyle kurulan tıbbi aromatik bitkileri işleme ve paketleme tesisi bulunmaktadır.
Hüyük ilçemiz organik çilek üretiminde Akşehir’den sonra ikinci sırada yer almaktadır. Gelecek yıllarda bu alanların daha da artırılması hedeflenmektedir. Bakanlığımız, organik tarım faaliyetlerinin kontrollü bir şekilde yaygınlaştırılması, organik üretimin kayıt altına alınması, eğitim ve yayım yoluyla üreticilerin bilgilendirilmesi, etkin ve düzenli bir denetim sisteminin oluşturulması gibi çalışmaların yanı sıra organik tarım yapan üreticilere, her yıl almış oldukları tarımsal desteklemelere ek olarak organik tarım desteği ödemesi yaparak organik tarımın yaygınlaşmasını hedeflemektedir. Bu destek kapsamında Bakanlığımız tarafından 2013 yılı itibariyle ilimizde 5 bin 592 dekar alanda 194 çiftçiye 137 bin 385 liralık organik tarım destekleme ödemesi yapılacaktır“ dedi.