Boynuzlu kimyon

Hypecoum sp.

 

Kimyon (Cuminum cyminum), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından Mayıs-Haziran ayları arasında, beyaz ve pembemsi renkli çiçekleri açan, 40-60 cm boyunda, bir yıllık otsu bir bitki türü. Anavatanı Doğu Akdeniz ve Orta Doğu'dur. Gövdeleri dik, üstte dallanır. Yaprakları iplik gibi parçalı ve tüysüzdür.

Çiçekler şemsiye durumunda toplanmışlardır. Şemsiye, 3-5 saplıdır. Çiçekler beyaz veya pembe renklidir. Meyvesi köşeli, oval şekilli, 4-5 mm boyundadır. Temmuzda meyveler olgunlaşır. Özel kokuludur ve meyveleri sabit ve uçucu yağ, tanen ve reçine taşımaktadır. Midevi, gaz giderici, terletici olarak kullanılır. Aynı zamanda özellikle Kuzey Afrika, Orta Doğu, batı Çin, Hindistan ve Meksika mutfağında çok kullanılan bir baharattır.

x
Bu konu hakkındaki görüşleriniz nelerdir?

Güvenlik Kodu : 11754

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Galium Tricornutum Dandy. (Boynuzlu Yoğurt Otu) Otu

Galium Tricornutum Dandy. (Boynuzlu Yoğurt Otu) Otu

Galium tricornutum Dandy. (Boynuzlu yoğurt otu) (Geniş Yapraklılar ) Familyası : Rubiaceae Sinonimi : Galium tricorne Stokes İngilizcesi : Rough bedstraw Çevre İstekleri : Kireçli-tınlı toprakları sever. Güney Avrupa’da ...

Boynuzlu Yoğurt Otu Nedir?

Boynuzlu Yoğurt Otu Nedir?

Boynuzlu yoğurt otu Galium tricornutum Çevre İstekleri : Kireçli-tınlı toprakları sever. Güney Avrupa’da tahıllarda çok sık rastlanır. Çukurova’da buğdayda bulunmuştur. Sıcağı sever. Morfolojisi : Yetişme şekli yapış...

Boynuzlu Kimyon Nedir?

Boynuzlu Kimyon Nedir?

Boynuzlu kimyon Hypecoum sp. Kimyon (Cuminum cyminum), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından Mayıs-Haziran ayları arasında, beyaz ve pembemsi renkli çiçekleri açan, 40-60 cm boyunda, bir yıllık otsu bir bitki türü. Anavatanı Doğu ...

Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup herkesin faydalanabilmesi için ücretsiz olarak hizmet vermektedir.