Bakla Nedir, Nasıl Yetiştirilir? | Ekim Ve Bakım Rehberi

Bakla nedir ve nasıl yetiştirilir? Ekim zamanı, toprak isteği, sulama ve hasat aşamalarıyla bakla yetiştiriciliği hakkında detaylı rehber.

Bakla Nedir, Nasıl Yetiştirilir? | Verimli Bakla Yetiştiriciliği Rehberi

Bakla (Vicia faba), baklagiller familyasından, protein ve lif bakımından zengin, ekonomik değeri yüksek bir tarım bitkisidir. Hem taze olarak sebze niyetine hem de kuru bakla olarak tüketilir. Ayrıca toprağı azotla zenginleştirme özelliği sayesinde rotasyonda sıkça tercih edilir. Peki, bakla nedir ve nasıl yetiştirilir?

Bakla Nedir?

Bakla, dayanıklı yapısıyla serin iklim bitkisi olarak bilinir. Bitkisi boylu, iri yapraklı ve tohumları büyük olur. Türkiye’de genellikle Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilir. Bakla, hem insan beslenmesinde hem hayvan yemi olarak kullanılır.

Bakla Nasıl Yetiştirilir?

Bakla yetiştiriciliği, doğru toprak seçimi, ekim zamanı ve bakım şartlarıyla yüksek verim sağlar.

1. İklim ve Toprak İsteği

• Serin ve ılıman iklimlerde iyi gelişir.

• Don olaylarına karşı hassastır, ancak soğuğa dayanıklı çeşitleri de vardır.

• Hafif tınlı, iyi drene edilmiş, pH değeri 6.0-7.5 olan topraklar tercih edilir.

2. Toprak Hazırlığı

• Toprak derin sürülür ve tohum yatağı hazırlanır.

• Bakla köklerinde bulunan bakteri sayesinde toprak azotla zenginleşir, bu yüzden fazla azot gübresi gerektirmez.

3. Ekim Zamanı ve Şekli

• Bakla, genellikle sonbahar veya erken ilkbaharda ekilir.

• Ekim derinliği 5-7 cm olmalıdır.

• Sıra arası 30-40 cm, sıra üzeri 10-15 cm arası mesafe bırakılır.

• Dekara 80-100 kg tohum yeterlidir.

4. Sulama

• Bakla, nemli toprakları sever ancak suyu fazla sevmez.

• Kurak dönemlerde sulama yapılmalıdır, özellikle çiçeklenme ve bakla oluşumu döneminde.

5. Gübreleme

• Toprağın azot ihtiyacını bakla köklerinde yaşayan bakteriler karşıladığı için azot gübresi genellikle kullanılmaz.

• Fosfor ve potasyum dengeli uygulanmalıdır.

6. Zararlı ve Hastalıklarla Mücadele

• Bakla böceği, yaprak bitleri ve bazı mantar hastalıklarına karşı dikkat edilmelidir.

• Hastalık ve zararlılar için uygun zirai mücadele uygulanmalıdır.

7. Hasat

• Bakla, taze tüketilecekse baklalar dolgunlaştığında toplanır.

• Kuru bakla için ise baklalar tamamen kuruyana kadar beklenir.

• Hasat genellikle 3-4 ay sonra gerçekleşir.

Bakla Yetiştiriciliğinde Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Toprak iyi havalandırılmalı ve nem dengesi sağlanmalıdır.

• Hastalık ve zararlılar erken dönemde tespit edilmelidir.

• Hasat zamanına dikkat edilmelidir; erken ya da geç hasat ürün kalitesini düşürür.

Anahtar Kelimeler:

bakla nedir, bakla nasıl yetiştirilir, bakla ekimi, bakla bakımı, bakla sulama, bakla gübreleme