Havza bazlı destekleme modeli kapsamında Antalya ili Serik ilçesinde yetişen desteklenen ürünler Tarım ürünleri Buğday (Ekmeklik) Buğday (Makarnalık) Kuru Fasulye Kuru Soğan Mısır Dane Pamuk Zeytinyağı Yem Bitkileri Burçak Fiğ H...

ANA VE İKİNCİ ÜRÜN YERFISTIĞI TARIMI TANIMI VE ÖNEMİ Baklagillerden olan yerfıstığı, meyvelerini toprak altında meydana getirmesiyle diğer bitkilerden farklılık gösterir. Bileşiminde ortalama %25 protein, %46 yağ, %16 karbonhidrat ve %5 mineral ma...

Bina, Üretim Alanı, Ekipman Tasarımlarında Hijyenik Kuralların Önemi Hijyenik kurallara uyumu sağlayabilmek üzere işletme binalarının planlanması, inşası yapı malzemesi, direnaj, kullanılan eğimler, çeşitli deşarj üniteleri, hammadde giriş-ürün çıkış...

Yer Fıstığı / Baklagiller PH: 6,00 – 6,5 Havuç gibi, mayıs ikinci haftasını beklemelisiniz. Sıcaklık olmadan tohum çimlenmez. Domates gibi boğaz doldurma isteyen bir bitkidir. Bu yüzden çukura ekip bitki yükseldikçe kök boğazına toprak ekle...

Solarizasyon, Güneş’in ısı enerjisinden yararlanılarak uygulanan bir çeşit termal inaktivasyon yöntemidir. Özellikle seracılıkta, seraların boş olduğu yaz döneminde yaygın bir uygulama haline gelen solarizasyon, yazları sıcak geçen bölgelerde aç...

Mantar Yetiştiriciliği Prese Paket Kompost Sistemi Son yıllarda Avrupa’da kullanılan torba üretiminin bir diğer şeklidir. Kompost olgunlaştırılıp, steri hale getirilir ve sonra etrafı dış hava ile teması kesecek şekilde naylon ile kapatılır. İs...

Kestane Mantarı, kestanenin dış kabuğunda yetişiyor. Türkiye’de ve dünyada yeni keşfedilen bu mantar türüne, İzmir’in Ödemiş ilçesine bağlı Bozdağ beldesindeki kestane ormanında rastlandı. Dünyada ilk defa görülen bir mantar olduğu kaydedi...