GIDA ÜRETEN İŞ YERLERİNİN TAŞIMASI GEREKEN ÖZELLİKLER Üretimde kullanılan ve gıda ile temas eden tüm alet, ekipman ve yeniden kullanılabilen kaplar/ konteynırlar sağlığa uygun malzemeden, kolay ve iyi temizlenebilir, dezenfekte edilebilir, pürüzsüz v...

7.6. Yeşil Gübreleme Ahır gübresinin temin edilemediği hallerde bunun yerini alabilecek en uygun yeşil gübredir. Yeşil gübre esas olarak, toprakta gerekli organik maddeyi sağlamak amacıyla yetiştirilen bitkilerin gelişmelerinin belli bir devresin...

Nitrik asit, halk arasında kezzap olarak anılan kuvvetli bir anorganik asittir. Tuzları nitrat olarak anıldığından, nitrat asidi olarak ta tanımlanmaktadır. HNO3 formülüyle gösterilen nitrik asidin % 100 lük olan durumuna mutlak nitrik asit, % 60-66 l...

Yerfıstığı Gübreleme Toprak ekime hazırlanırken; dekara 4 ton iyi vasıflı yanmış ahır gübresi ve dekara 2 litre Hümik Asit verilerek toprakla karışması sağlanmalıdır. 15.15.15 kompoze gübresinden 24 kg ekim için açılan çizilerin tabanlarına verilip t...

Defne / Defnegiller Her zaman yeşildir. Ülkemizin her yerinde kolayca yetişir. Erkek ve dişi çiçekler ayrı ağaçlarda yer alır. Tek başına yetiştirirseniz meyve vermez. Odunu çok serttir. Yapraklarını en çok tütsü olarak kullanırız. Bazı yerlerde fazl...

Kasımpatı Çiçeği Latince :Chrysanthemum sp Familya : Compositae Anavatanı : Çin ve Japonya Mekan : Dış Mekan Grup : Mevsimlik Çiçekler Tanımı: Orta boylu, dikine büyüyen, çalımsı formda çok yıllık bir çiçektir. Sarmal dizilmiş ve derin yır...

Sabunlaşmamış Maddeler Tayini Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Erlen (250 mL) Terazi Gooch Krozesi Ayırma Hunisi (500 mL) Ağzı Rodajlı Balon (250 mL) Mezür (100 mL) Etüv Rotary Evaporatör Desikatör Pipet (25 mL) Kullanılan Kimyas...