Türkiye De Şeker Pancarı Üretim Bölgeleri Nerelerdir?
🍬 Türkiye’de Şeker Pancarı Üretim Bölgeleri Nerelerdir?
Şeker pancarı, Türkiye’nin en önemli sanayi bitkilerinden biridir. Hem şeker üretiminde kullanılması hem de hayvancılığa yem sağlaması bakımından stratejik bir tarım ürünüdür. Türkiye, dünya genelinde şeker pancarı üretiminde ilk 10 ülke arasında yer alır. Peki, şeker pancarı en çok hangi bölgelerde yetiştirilir? İşte detaylar 👇

🌱 Şeker Pancarı Nedir?
Şeker pancarı, ılıman iklim koşullarında yetişen, kökünde yüksek oranda sakkaroz (şeker) biriktiren bir bitkidir.
-
Üretim amacı: Kristal şeker elde etmek.
-
Yan ürünleri: Pancar küspesi (hayvan yemi) ve melas (alkol, maya üretiminde kullanılır).
☀️ Şeker Pancarı Yetişme Şartları
Şeker pancarı, verimli yetişebilmek için belirli koşullara ihtiyaç duyar:
-
İklim: Ilıman, yarı karasal iklim
-
Toprak: Derin, humuslu, su tutma kapasitesi yüksek topraklar
-
Yağış: Düzenli ve yeterli su ister
-
Sıcaklık: Çimlenme için 5–6°C, gelişme için 15–25°C idealdir.
🗺️ Türkiye’de Şeker Pancarı Üretim Bölgeleri
Türkiye’nin hemen her bölgesinde şeker pancarı üretimi yapılmakla birlikte, özellikle iç bölgelerdeki karasal iklim bu bitki için oldukça uygundur.
1. İç Anadolu Bölgesi – Türkiye’nin Şeker Ambarı 🍬
En fazla üretimin yapıldığı bölgedir. Neden? Geniş tarım alanları, uygun iklim koşulları ve sulama imkânları.
Başlıca üretim illeri:
-
Konya 🥇 (Türkiye’de birinci sırada)
-
Eskişehir
-
Yozgat
-
Kayseri
-
Aksaray
-
Ankara
-
Niğde
➡️ Türkiye’de üretilen şeker pancarının yaklaşık %40-45’i bu bölgeden elde edilir.
2. Karadeniz Bölgesi 🌿
Bölgenin iç kesimleri, özellikle Orta Karadeniz, pancar tarımına oldukça elverişlidir.
Başlıca iller:
-
Tokat
-
Amasya
-
Çorum
-
Kastamonu
-
Samsun
➡️ Bu iller, hem iklim hem de sulama açısından üretimde önemli paya sahiptir.
3. Doğu Anadolu Bölgesi ❄️
Yazları kısa ama serin ve yağışlı geçen bölgelerde şeker pancarı iyi gelişir.
Başlıca iller:
-
Erzurum
-
Erzincan
-
Muş
-
Bitlis
-
Kars
➡️ Bölgedeki üretim genellikle küçük ölçekli olsa da, şeker fabrikaları bu illerde ekonomiye büyük katkı sağlar.
4. Ege Bölgesi 🌻
Ege’de pancar üretimi daha çok Gediz ve Büyük Menderes ovalarında yapılır.
Başlıca iller:
-
Uşak
-
Kütahya
-
Afyonkarahisar
➡️ Bu illerdeki şeker fabrikaları, hem yerel üretimi destekler hem de bölge istihdamına katkı sağlar.
5. Marmara Bölgesi 🌾
Sanayiye yakınlığı sayesinde üretim desteklenir.
Başlıca iller:
-
Balıkesir
-
Bursa
-
Kırklareli
➡️ Üretim miktarı İç Anadolu’ya göre az olsa da, bölgedeki sanayi entegrasyonu sayesinde stratejik öneme sahiptir.
🧭 Şeker Pancarı Üretiminin Türkiye Ekonomisindeki Yeri
-
Türkiye’de yıllık yaklaşık 15–20 milyon ton şeker pancarı üretilmektedir.
-
Üretimin büyük kısmı Türk Şeker Fabrikaları ve özel şeker şirketleri tarafından işlenir.
-
Şeker pancarı üretimi, yaklaşık 400.000 çiftçi ailesinin geçim kaynağıdır.
🌾 Sonuç
Türkiye’de şeker pancarı üretimi, en yoğun olarak İç Anadolu Bölgesi’nde, özellikle Konya ve çevresinde yapılır. Bunun yanında Karadeniz, Doğu Anadolu, Ege ve Marmara bölgeleri de önemli üretim alanlarıdır. Şeker pancarı, sadece bir tarım ürünü değil, gıda sanayisinin ve kırsal ekonominin temel taşlarından biridir. 🍬
🔍 SEO Anahtar Kelimeler:
-
Türkiye’de şeker pancarı üretimi
-
Şeker pancarı nerede yetişir
-
Şeker pancarı üretim bölgeleri
-
Şeker pancarı tarımı
-
Şeker pancarı üretim haritası
- Sorhocam
- ***@sorhocam.com
İllere Göre Şeker Pancarı Üretimi (2013)
| İller | Ekilen alan | Üretim | Verim (kg/da) | ||
| Hektar | Payı (%) | Bin ton | Payı (%) | ||
| Konya | 72.200 | 24,8 | 4.774 | 29,0 | 6.612 |
| Yozgat | 28.107 | 9,6 | 1.689 | 10,2 | 6.011 |
| Aksaray | 16.261 | 5,6 | 1.080 | 6,6 | 6.663 |
| Eskişehir | 17.496 | 6,0 | 967 | 5,9 | 5.525 |
| Afyon | 16.721 | 5,7 | 830 | 5,0 | 4.965 |
| Kayseri | 15.437 | 5,3 | 787 | 4,8 | 5.096 |
| Karaman | 9.000 | 3,1 | 541 | 3,3 | 6.032 |
| K.Maraş | 7.318 | 2,5 | 508 | 3,1 | 6.937 |
| Ankara | 9.085 | 3,1 | 501 | 3,0 | 5.529 |
| Tokat | 9.977 | 3,4 | 490 | 3,0 | 4.976 |
| Sivas | 9.380 | 3,2 | 456 | 2,8 | 4.865 |
| 11 İl Toplamı | 72,4 | 76,6 | |||
| GENEL TOPLAM | 291.328 | 100,0 | 16.483 | 100,0 | 5. |
İllere Göre Şeker Pancarı Üretimi (2018)
| İller | Ekim Yapan Köy Sayısı | Pancar Ekilen Alan (Dekar) | Verim (Ton/Dekar) |
| ADIYAMAN | 1 | 460 | 5,74 |
| AFYONKARAHİSAR | 45 | 19.337 | 5,78 |
| AĞRI | 33 | 22.544 | 3,76 |
| ANKARA | 110 | 86.198 | 6,24 |
| ANTALYA | 29 | 16.272 | 5,75 |
| BALIKESİR | 17 | 5.532 | 5,54 |
| BİLECİK | 1 | 678 | 6,13 |
| BİTLİS | 9 | 20.520 | 5,45 |
| BURDUR | 48 | 25.798 | 5,1 |
| BURSA | 63 | 26.682 | 7,74 |
| ÇANKIRI | 4 | 1.800 | 4,2 |
| DENİZLİ | 57 | 29.448 | 4,84 |
| DİYARBAKIR | 6 | 4.273 | 5,33 |
| EDİRNE | 21 | 1.631 | 4,49 |
| ELAZIĞ | 58 | 20.955 | 5,47 |
| ESKİŞEHİR | 169 | 178.277 | 5,76 |
| GAZİANTEP | 15 | 11.755 | 7,85 |
| IĞDIR | 11 | 1.232 | 3,05 |
| ISPARTA | 10 | 11.291 | 5,23 |
| İSTANBUL | 1 | 335 | 1,04 |
| KAHRAMANMARAŞ | 6 | 1.645 | 7,3 |
| KARAMAN | 40 | 77.017 | 7,2 |
| KARS | 19 | 9.888 | 3,8 |
| KASTAMONU | 102 | 35.950 | 4,75 |
| KIRIKKALE | 4 | 1.613 | 9,1 |
| KIRKLARELİ | 23 | 2.551 | 2,65 |
| KONYA | 168 | 207.558 | 7 |
| KÜTAHYA | 9 | 1.661 | 4,68 |
| MALATYA | 22 | 22.392 | 5,48 |
| MANİSA | 2 | 716 | 7,01 |
| MUĞLA | 2 | 395 | 4,7 |
| MUŞ | 11 | 16.350 | 4,46 |
| SAMSUN | 4 | 579 | 3,51 |
| ŞANLIURFA | 8 | 10.590 | 4,78 |
| SİVAS | 20 | 4.560 | 5,11 |
| TEKİRDAĞ | 24 | 3.343 | 2,85 |
| TUNCELİ | 1 | 1.810 | 6,15 |
| UŞAK | 25 | 11.067 | 5,68 |
| VAN | 30 | 8.206 | 5,65 |
| YOZGAT | 126 | 62.960 | 5,66 |
| TOPLAM | 1354 | 965.869 | 6,03 |
- Sorhocam
- ***@sorhocam.com
Ege bölgesi şeker pancarı yetiştiriciliğinde başı çekmektedir. İzmir, Afyon, Uşak, Denizli ve Aydın da en çok şeker pancarı yetiştirilen illerdendir. İç Anadolu ve Doğu Anadolu bölgeleri de şeker pancarından zengindir. Şeker pancarı en çok ve en iyi deniz seviyesinden yaklaşık 800 - 900 metre yüksek yerlerde yetiştirilir.
- Enes
- ***@sorhocam.com
- furkan enes
- ***@sorhocam.com

