Yumurtaların Daha Uzun Süre Taze Kalması İçin Bunu Yapın!

Mutfak alışverişinde yumurta alıp eve gelince, yumurtaların kartonunu atıp, yumurtaları buzdolabının kapağıdaki yumurtalık kısmına mı yerleştiriyorsunuz? Artık yapmayın çünkü bu hareket yumurtaların daha çabuk bayatlamasına neden oluyor.

Yumurtaları daha uzun süre taze tutmak istiyorsanız, buzdolabının içinde yumurta kartonunun içinde muhafaza etmelisiniz.

Yumurtaları kutusuyla sakladığınızda, kutunun üzerinde yazan tarihi de görürsünüz ve tarihi geçerse, yumurtayı boşu boşuna kırmadan bayatladığını bilebilirsiniz.

Yumurtaları kutusunda saklamanın bir diğer iyi yanı ise, kabuğundaki küçük gözenekler yoluyla yumurtanın dolaptaki diğer kokuları absorbe etmesini engellemesidir.

Yumurtaları buzdolabının kapağına koymak da iyi değildir çünkü buzdolabının kapağı sık sık açılıp kapandığından, kapaktaki yumurtalıkta sakladığınız  yumurtalar ısı dalgalalanmalarından etkilenir, daha çabuk bayatlar.

Yani sonuç olarak yumurtaları kartonundan çıkarmadan dolabın kapağında değil iç kısmında saklayınız.