• notifications1
  • menü

Bugün : 19 Nisan 2018 Perşembe

Kimyasal Bilgiler

Porselen Tabak Ya Da Bardağın Altı Ile Bıçak Nasıl Bilenir?

Mutfak el aletleri arasında kullanım sıklığı olarak birinci sırada yer alan bıçaklar bayanların eli koludur her daim. Yemek malzemelerinin soyulması, kesilmesi gibi işlemlerde sürekli kullanılan bıçakların kesici yüzü zamanla körelir ve eski işlevini kaybeder. Bayanların mutfakta yaşadığı en sinir bozucu problemlerden birini körelen bıçaklar oluşturur. Bıçaklar uzun süre kullanıldığında eski keskinliğini kaybeder ve kullanımı daha zor hale gelir. Sebze, meyve ve özellikle de ekmek keserken körelen bıçaklarla uğraşmak resmen bir kâbustur. Çünkü körelen bıçakla kesmeye çalışırken meyve, sebze veya ekmeğin tabiatı bozulur. Körelen bıçakla düzgün dilimler halinde kesmek neredeyse imkânsızdır. Bu sebeple körelen bıçakları keskinleştirmek için günlük, basit, pratik yöntemler bulunmuştur.

Körelen Bıçaklar Nasıl Bilenir?

Körelen bıçakları keskinleştirmenin en bilinen ve akla yatkın yöntemi bilemektir. Bu yöntemle bir ekmek bıçağı resmen bir kasap bıçağı haline gelebilir. Bunun için alüminyum oksit taşları içeren bıçak bileme aparatları satın almak gerekir. Önceden sadece bileme taşı halinde satılırken, artık mutfak gereçleri satılan dükkânlarda, hırdavatçılarda çeşitli model ve renklerde estetik görünümlü bıçak bileme aparatları 5 lira gibi çok uygun fiyatlara bulunabilmektedir. Zira bileme taşı ya da bileme çubuğu ile bıçakları bilemeye çalışmak ev hanımları için biraz tehlikeli olabilir. Bu sebeple daha konforlu ve güvenli seçenekler sunan yeni bileme aparatlarını kullanmak çok daha mantıklıdır. Bileme mantığı bıçağın iki yüzeyini de eskisi kadar keskin hale getirmek için kesici bölümü inceltmektir. Bunun için her hangi bir araç kullanılabilir.

 

Porselen Tabak Ya Da Bardağın Altı İle Bıçak Nasıl Bilenir?

Mutfaktaki bıçaklar köreldi ve o an evde bileme aparatı yoksa en pratik çözümlerden birisi her evde kolaylıkla bulunabilen porselen bir tabağın ya da bardağın alt kısmını kullanmaktır. Porselen tabağı ters çevirip körelen bıçağın her iki tarafını da birkaç defa tabağa sertçe sürerek bıçağı keskinleştirmek mümkündür. Bu yöntemle normal büyüklükteki tüm bıçaklar çok keskin oluncaya kadar bilenebilir. Hem ekonomik hem de pratik bir bileme seçeneğidir.

 

Bıçaklar Birbirine Sürterek Bilenir Mi?

Evde annelerin en çok kullandıkları yöntem, körelen bıçakları birbirine sürterek bıçak bilemektir. Bu yöntem gerçekten işe yaramaktadır. Ancak hem kaza olasılığı çok yüksektir hem de keskinleşen bıçağın ömrünü kısaltan bir yöntemdir. Çok acil durumlarda bıçakları birbirine sürterek keskinleştirmek akıllıca bir düşüncedir. Ama hep aynı yöntem kullanıldığında bıçaklar zarar görmektedir. Bir de anlık bir dikkatsizlik sonucu bıçaklardan birinin elden kayması çok ciddi bir kazaya sebep olacağından mümkün oldukça kullanılmaması gereken bir yöntemdir ve bu sebeple çok da tavsiye edilmemektedir. Zira her iş için uygun fiyatlı ve pratik bir çözüm yolu bulunabildiği gibi bıçak bileme işlemi için de bulunmuştur. Riske girmeye hiç gerek yoktur.

Arafa TARIM

ARAFA TARIM

Zirai İlaç - Gübre - Tohum Satışı

Ziraat Mühendisi | Arafa KARAÇELEBİ

Whatsapp : 0545 447 0223

Körelen Bıçaklar Nasıl Keskinleştirilir?

Körelen Bıçaklar Nasıl Keskinleştirilir?

Mutfak el aletleri arasında kullanım sıklığı olarak birinci sırada yer alan bıçaklar bayanların eli koludur her daim. Yemek malzemelerinin soyulması, kesilmesi gibi işlemlerde sürekli kullanılan bı...

22 Mayıs 2016, Pazar

Çelik Köklendirilmesi İçin Saf İndol Butirik Asit (İBA) Kullanımı

Çelik Köklendirilmesi İçin Saf İndol Butirik Asit (İBA) Kullanımı

Çelik Köklendirilmesi İçin Saf İndol Butirik Asit (İBA) Kullanımı 2000 ppm lik 1 litre çözelti hazırlanması (Otsu Bitkiler) a) 2 gr. IBA tartılır b) 500 cc %98 lik etil alkolde eritilir (iyice...

22 Mart 2018, Perşembe

Taze Soğanı Aylarca Taptaze Saklamanın Yolu

Taze Soğanı Aylarca Taptaze Saklamanın Yolu

Yeşil ya da taze soğan yemeklere ve salatalara eşsiz bir lezzet katar, bir o kadar da faydalıdır. Alıp buzdolabına atarız, ihtiyacımız kadar kullanırız ama zaman zaman geri kalan kısmı bozulur, atm...

16 Kasım 2017, Perşembe

Beyazlayan Saçlarınızı Tekrar Eski Rengine Döndürmek İçin

Beyazlayan Saçlarınızı Tekrar Eski Rengine Döndürmek İçin

Saçlar zaman içinde yavaş yavaş beyazlamaya başlar. Saçların beyazlaması sadece ileri yaşlarda değil, gençlerde de görülebilen bir durumdur. Beyaz saçlardan kurtulmak için genellikle başvurulan yön...

16 Kasım 2017, Perşembe

Lavanta Yağı Yapımı

Lavanta Yağı Yapımı

Lavanta yağı hoş kokusu sebebiyle çok sevilir. Lavanta yağının birçok yararı da vardır. Evinizde veya balkonunuzda lavanta yetiştiriyorsanız çiceklerinden rahatlıkla lavanta yağı yapabilirsiniz. Bö...

16 Kasım 2017, Perşembe

Cv Nasıl Oluşturulur

Cv Nasıl Oluşturulur

Özgeçmiş, yani diğer kısaltma adı olan CV çok itina ile hazırlanmalı. Çünkü bu hazırladığınız belge sizin onlarda ki bırakacağınız ilk izlenim olacaktır. İş mülakatına çağırılmanız için bu belgeyi ...

23 Nisan 2017, Pazar

Derin Dondurucuda Saklanabilen Sebzeler

Derin Dondurucuda Saklanabilen Sebzeler

Özellikle çalışan bayanlar hafta içi yemek yapmaya yeterince zaman ayıramamaktadır. İşte bu durumda da önceden hazırlanıp dondurucuda saklanabilen yiyecekler çok kıymetli olmaktadır. İşten gelince ...

21 Mayıs 2016, Cumartesi

Borax'ın Kullanım Alanları

Borax'ın Kullanım Alanları

Ev temizliğinde sık sık kullanılan boraks, çeşitli maddelerin bir araya gelmesi ile ortaya çıkmış ve mikropların yok edilmesinde oldukça başarılıdır. Boraks Nedir? Boraks doğal bir mineraldir. ...

22 Mayıs 2016, Pazar

Çaydanlığın Dibindeki Kireç Nasıl Temizlenir?

Çaydanlığın Dibindeki Kireç Nasıl Temizlenir?

Türkiye’de birçok çeşme suyu olarak kullanılan su, kireçlidir. Kireç miktarı bölgelere göre değişiklik gösterse de zamanla ev aletlerinde kireçlenme meydana gelir. Özellikle çaydanlık altında...

23 Mayıs 2016, Pazartesi

İzopropil Alkolün Kullanım Alanları

İzopropil Alkolün Kullanım Alanları

İzopropil alkol (IUPAC ismi: propan-2-ol), C3H8O, C3H7OH veya CH3CHOHCH3 (bazen i-PrOH şeklinde de temsil edilir) kimyasal formüllerine sahip bileşik.Renksiz ve yanıcıdır.Güçlü bir kokusu vardır.Al...

20 Mayıs 2016, Cuma

Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı

Sucuk, birçok kişi tarafından kahvaltılarda yumurtayla, kızartarak veya tostlarda sıklıkla kullanılan bir gıdadır. Kasaplardan marketlere kadar birçok yerde hazır sucuklar bulunabilir. Piyasada bul...

22 Mayıs 2016, Pazar

x
Aklınıza bir soru mu takıldı? Siz sorun biz cevap verelim.
Henüz yorum yapılmamış!

Güvenlik Kodu : 02YN6

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

KULLANICI YUVASI

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SPONSORLARIMIZ
sedef tarım Arafa TARIM
SİTE İSTATİSTİKLERİ
  • Konular (3719)
  • Duyurular (2640)
  • Resimler (4117)
  • Dokümanlar (1682)
  • Üyeler (6400)
reflesh

Günde Bir Metre Boy Atan Sarmaşık Türleri Vardır.

Arafa Tarım Market

Zirai İlaç, Gübre, Tohum Satışı

Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ | 0545 447 0223