• notifications1
  • menü

Bugün : 27 Haziran 2017 Salı

Duyurular

Salçadaki Tuz Oranı Azalıyor

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın gündeme getirdiği salçadaki tuz oranının azaltılmasıyla ilgili çalışmalar uzmanlar tarafından olumlu karşılandı.

 

Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Şenol İbanoğlu, salçadaki tuz oranının düşürülmesinin, sağlık açısından faydasının yanı sıra üründe hile yapılmasını da engelleyeceğini söyledi. Taslağı değerlendiren İbanoğlu, salçadaki tuz miktarının azaltılmasının olumlu bir yaklaşım olduğunu belirtti.

 

Tuzun bütün gıdalarda azaltılmasının yararına dikkati çeken İbanoğlu, bunun tansiyon ve damarla ilgili hastalıkların azalması ve önlenmesi açısından önemli olduğunu vurguladı.

İbanoğlu, tuzun etkisini ortadan kaldırmak ve ürünün raf ömrünü uzatmak için üretim aşamasında da teknolojik çalışmalar yapılması gerektiğini söyledi.

Salça üretimde önemli iller arasında bulunan Gaziantep’teki satıcılar da tuz oranının düşürülmesi önerisini desteklediklerini belirtti.

 

Türk Gıda Kodeksi ”Salça ve Püre Tebliği” taslağı, domates ve biber salçasıyla domates ve biber püresini kapsıyor.Şu anda piyasada bulunan ürünlerde yüzde 14 olan tuz miktarı, taslakta maksimum yüzde 10 olarak belirtildi. Taslağa göre, domates salçası tuzlu ve tuzsuz olarak üretilebilecek. Ürünlerin etiketlerinde tuz miktarı belirtilecek ve tebliğ kapsamında yer alan ürünler sadece hazır ambalajlı olarak piyasaya arz edilebilecek.

 

haber365

x
Aklınıza bir soru mu takıldı, sorun cevaplayalım.
Henüz yorum yapılmamış!

Güvenlik Kodu : Z92B9

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Türkiye, Salça Üretiminde Dünya Üçüncüsü

Türkiye, Salça Üretiminde Dünya Üçüncüsü

Manisa Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Alper Alhat Akhisar'ın her geçen gün salça sektöründe üst seviyelere çıktığını belirterek, Sa...

22 Eylül 2014, Pazartesi

Kulaca’dan Hollanda’ya 450 Ton Biber Salçası

Kulaca’dan Hollanda’ya 450 Ton Biber Salçası

İnegöl’ün salçası ile ünlü Kulaca bölgesinde kurulu Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından bu yıl Hollanda’ya 450 ton biber salçası ihraç...

12 Eylül 2014, Cuma

Salçalık Domates'te Hasat Başladı

Salçalık Domates'te Hasat Başladı

Türkiye’nin salçalık domates üretiminin yaklaşık yarısını (1 milyon ton) karşılaması beklenen Karacabey ve Mustafakemalpaşa ovalarında hasada başlandı. Çiftç...

11 Ağustos 2014, Pazartesi

Bakanlık'tan Salça Ayarı

Bakanlık'tan Salça Ayarı

Domates salçası ve biber salçası etiketlerinde diğer ürünlere üstünlük sağlayacak şekilde özel, geleneksel, yöresel, ev tipi, köy tipi gibi ifa...

16 Haziran 2014, Pazartesi

Salçadaki Tuz Oranı Azalıyor

Salçadaki Tuz Oranı Azalıyor

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın gündeme getirdiği salçadaki tuz oranının azaltılmasıyla ilgili çalışmalar uzmanlar tarafından olumlu karşılandı. Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendi...

26 Mart 2013, Salı

Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı Kamu Personel Alımı Başvurusu

Gıda Tarım Ve Hayvancılık Bakanlığı Kamu Personel Alımı Başvurusu

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Kamu personel alımı başvurusu için artık çok az bir zaman kaldı. Binlerce vatandaş Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Kamu personel alımı başvurusunun nasıl yap...

23 Haziran 2017, Cuma

Kadir Geceniz Mübarek Olsun

Kadir Geceniz Mübarek Olsun

Bin aydan daha hayırlı olan bu gecede dualarınınız kabul olması dileğimizle...

21 Haziran 2017, Çarşamba

Tarım Kredi Kooperatifleri Mülakatına Hak Kazanan Adaylar Dikkat

Tarım Kredi Kooperatifleri Mülakatına Hak Kazanan Adaylar Dikkat

KOOPERATİFLERDE İSTİHDAM EDİLECEK KOOPERATİF GÖREVLİLERİ VE ZİRAAT MÜHENDİSLERİ MÜLAKATINA KATILMAYA HAK KAZANAN ADAYLARIN, T.C. ZİRAAT BANKASI BAHÇELİEVLER/ANKARA ŞUBESİ NEZDİNDEKİTARIM KREDİ KOOP...

21 Haziran 2017, Çarşamba

Tarım Kredi Kooperatifleri 2017 Personel Alım Mülakat Sonuçları

Tarım Kredi Kooperatifleri 2017 Personel Alım Mülakat Sonuçları

TARIM KREDİ KOOPERATİFLERİ 2017 PERSONEL ALIM MÜLAKAT SONUÇLARI ÖNEMLİ DUYURU : http://www.sorhocam.com/duyuru.asp?id=2567&tarim-kredi-kooperatifleri-mulakatina-hak-kazanan-adaylar-dikkat....

20 Haziran 2017, Salı

Sultaniye Üzüm Yetiştiricileri Mutlu

Sultaniye Üzüm Yetiştiricileri Mutlu

Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, yaptığı açıklamada Sarıgöl Ovasının dünyaca ünlü sofralık Sultaniye üzümlerinde kalite ve verimin çok yüksek olduğunu belirtti. Ülgen, Sarıgöl ve çevre...

14 Haziran 2017, Çarşamba

Bitki Koruma Ürünleri Bayilik Sınavı 2017

Bitki Koruma Ürünleri Bayilik Sınavı 2017

2017 yılı içerisinde yapılacak olan bitki koruma ürünleri bayilik sınavı ile ilgili bütün paylaşımları bu konu altından yapabilirsiniz. Bizler de her türlü güncel bilgiyi yine buradan duyuracağız. ...

3 Ocak 2017, Salı

Bkü Bayilik Ve Toptancılık Sınavı İptal Edilen Sorular 2017

Bkü Bayilik Ve Toptancılık Sınavı İptal Edilen Sorular 2017

08.04.2017tarihinde yapılmış olanBitki koruma Bayilik ve Toptancılık Sınavı'ndaki sorulara ilişkin itirazlar bu gün neticelendi ve itiraz dilekçesi veren arkadaşların e-posta adresine gönderilm...

26 Nisan 2017, Çarşamba

Bitki Koruma Bayilik Sınavı 2016 Cevap Anahtarı

Bitki Koruma Bayilik Sınavı 2016 Cevap Anahtarı

Bitki koruma Bayilik ve ToptancılıkSınavı 2016 Cevap Anahtarı 26 Mart 2016 tarihinde yapılmış olanBitki koruma Bayilik ve Toptancılık Sınavı Soru KitapçıklarıveCevap Anahtarları http://asym.anka...

28 Mart 2016, Pazartesi

Bkü Bayilik Ve Toptancılık Sınav Sonuçları 2017

Bkü Bayilik Ve Toptancılık Sınav Sonuçları 2017

Bitki koruma Bayilik ve Toptancılık Sınavı sonuçlarıbugün (28.04.2017) saat 17.30'dan itibarenaçıklanacaktır. Sınav sonucunuzu aşağıdaki adreslerden öğrenebilirsiniz.. Eski Duyurular Sı...

27 Nisan 2017, Perşembe

Bkü Bayilik Ve Toptancılık Sınavı Soru Kitapçığı 2017

Bkü Bayilik Ve Toptancılık Sınavı Soru Kitapçığı 2017

08.04.2017 tarihinde yapılanBkü Bayilik ve Toptancılık Sınavı'nın soru - cevap kitapçığı bu gün yayınlanacaktır. Soru - Cevap kitapçığı yayınlanır yayınlanmaz bu sayfadan sizlerle paylaşacağız....

10 Nisan 2017, Pazartesi

ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SPONSORLARIMIZ

sedef tarım Arafa TARIM

SİTE İSTATİSTİKLERİ

  • Konular (3118)
  • Duyurular (2569)
  • Resimler (3600)
  • Dokümanlar (1459)
  • Üyeler (5284)
reflesh

İman, yetmiş küsur derecedir. En üstünü “Lâ ilâhe illallah (Allah"tan başka ilah yoktur)” sözüdür, en düşük derecesi de rahatsız edici bir şeyi yoldan kaldırmaktır. Haya da imandandır. Buhârî, Îmân, 3; Müslim, Îmân, 57, 58

SORHOCAM.COM

Bkü Bayilik ve Toptancılık Sınavı, Tarımsal destekler, hastalıklar, zararlılar ve yabancı otlar ile mücadele üzerine faydalı bilgiler

Son dakika tarım haberleri, tarım bakanlığı destekleme ödemeleri, gıda tarım ve hayvancılık bakanlığı personel alımı, ziraat mühendisliği iş imkanları, ziraat mühendisi atamaları, bitki koruma ürünleri bayilik veya toptancılık sınavı, tarımsal yayım ve danışmanlık sınavı, tarımsal hastalıklar ve zararlılar ile mücadele, bitki besleme ve gübreleme ders notları