• notifications1
  • menü

Bugün : 25 Nisan 2017 Salı

Duyurular

Patlıcan Hem Cepleri Hem Mutfakları Şenlendiriyor

Türk mutfağının önemli unsurlarından kabul edilen kurutulmuş patlıcan, Nazilli'de erkekler tarafından oyularak kurutuluyor.

Aydın Nazilli'ye bağlı Yıldıztepe mahallesinde erkekler boş vakitlerini kahvehaneye gitmek yerine evlerinin önünde hanımlarıyla patlıcan oyarak değerlendiriyor.  Yıldıztepe mahallesi sakinlerinden 62 yaşındaki Nevzat Çiftçi, iş yaptıkları ihracat firmasının kapılarının önüne kadar getirdiği 500 kilogram ile 1 ton arasındaki patlıcanı 1 gün içerisinde oyup kurutulmaya hazır hale getirmek zorunda olduklarını anlattı. Bu kadar patlıcanı eşinin tek başına oyup hazırlamasının mümkün olmadığına değinen Çiftçi, hanımlara yardım ettiklerini belirtti. Mesut Kazancıoğlu da tek geçim kaynaklarının patlıcan oyma işi olduğunu belirterek, "Şu anda herhangi bir işte çalışmıyorum ve ailecek bu işle meşgulüz" dedi.

 

44 yaşındaki Mahmut Esin ise, "Hanıma baka baka ben de öğrenmeye çalıştım ve şu anda usta bir şekilde bu işi yapıyorum" derken, mahalle sakinlerinden İsmet Beden ise, "İlk başta işi bilmediğim için zorlandım. Ancak şu anda çok rahat bir şekilde yapıyorum" diye konuştu.

 

Mahallede işlenen patlıcanları kurutarak iç piyasaya sunmanın yanı sıra Avrupa ülkelerine ihraç eden firmanın müdürü Turgay Karaefe de, erkeklerin patlıcan oyma işinde ön plana çıktığını vurgulayarak, kahvehaneye gitmeyip boş zamanlarını bu şekilde aile ekonomilerine katkı sağlayarak değerlendirdiklerini kaydetti.

x
Aklınıza bir soru mu takıldı, sorun cevaplayalım.
Henüz yorum yapılmamış!

Güvenlik Kodu : 54341

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Ocakta Zam Şampiyonu Patlıcan

Ocakta Zam Şampiyonu Patlıcan

Tüketici fiyatları bazında ocak ayında en yüksek fiyat artışı yüzde 61,19 ile patlıcanda gerçekleşti. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, fiyat...

4 Subat 2015, Çarşamba

Patlıcan; Tarlada 10 Kuruş, Pazarda 75 Kuruş, Tezgahta Ise 1 Lira

Patlıcan; Tarlada 10 Kuruş, Pazarda 75 Kuruş, Tezgahta Ise 1 Lira

Malatya’da, Tohma Irmağı kenarındaki arazilerde üretilen patlıcanlar toptan 10 kuruştan alıcı bulurken, kentteki pazarlarda 75 kuruş, marketlerde de 1 liradan satılıyor. Akçada...

28 Ekim 2014, Salı

Tescilli Patlıcanda Yüksek Rekolte

Tescilli Patlıcanda Yüksek Rekolte

Kayseri’de üretilen, coğrafi işaret sahibi yamula patlıcanında rekoltenin yüksek olması çiftçiyi sevindirdi. Yemliha Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı İbrahim U...

8 Ağustos 2014, Cuma

Her Biri 1,5 Kilo Olan Patlıcan Üretiyor

Her Biri 1,5 Kilo Olan Patlıcan Üretiyor

Mersin’in Silifke ilçesine bağlı Taşucu Mahallesi'nde bir vatandaşın kendi bahçesinde yetiştirdiği bostan patlıcan, iriliği ve lezzeti ile dikkat çekiyor. Zaman za...

8 Temmuz 2014, Salı

Her Biri 1,5 Kilo Olan Patlıcan Üretiyor

Her Biri 1,5 Kilo Olan Patlıcan Üretiyor

Mersin’in Silifke ilçesine bağlı Taşucu Mahallesi'nde bir vatandaşın kendi bahçesinde yetiştirdiği bostan patlıcan, iriliği ve lezzeti ile dikkat çekiyor. Zaman za...

3 Temmuz 2014, Perşembe

Fındık Alımı Pazartesi Başlıyor!

Fındık Alımı Pazartesi Başlıyor!

Bakan Çelik, fındığın özellikle Orta Karadeniz'de temel geçim kaynağı olduğunu, Türkiye'de 702 bin hektar alanda fındık üretimi yapıldığını ifade etti. Bu alanda 500 binin üzerinde üreticin...

20 Nisan 2017, Perşembe

Bağlarını Don Olayına Karşı Koruyacak Sistem

Bağlarını Don Olayına Karşı Koruyacak Sistem

Manisa’nınŞehzadeler ilçesinde, soğuk havalarda don olayının zararını aza indirebilmek amacıyla üzüm bağına deneme amaçlı rüzgar sirkülasyonunu içeren özel sistem kuruldu. Halk arasında da &l...

20 Nisan 2017, Perşembe

Kaz Yetiştiriciliğine Devletten Destek Geldi

Kaz Yetiştiriciliğine Devletten Destek Geldi

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın tebliğine göre damızlık kaz işletmelerinde yeni kümes ve kuluçkahane inşaatı, makine, alet ve ekipman alımı, ticari kaz ve hindi işletmelerinde ise yeni...

17 Nisan 2017, Pazartesi

Mantar Yetiştiriciliği Kursu

Mantar Yetiştiriciliği Kursu

YozgatSorgumZiraat Odası'nda Tarım Danışmanlığı yapanErkan AYDIN her yıl düzenlenen Mantar Yetiştiriciliği kursuna talebinoldukça fazla olduğunu söylüyor. Genelliklemantar yetiştiriciliği kursu...

16 Nisan 2017, Pazar

Bitki Koruma Bayilik Ve Toptancılık Sınavı İçin Değerlendirme Soruları

Bitki Koruma Bayilik Ve Toptancılık Sınavı İçin Değerlendirme Soruları

Bitki koruma bayilik ve toptancılık sınavı için Sorhocam.com üyeleri için hazırlamış olduğumuz, özgün sorulardan oluşan bkü bayilik ve toptancılık sınavı değerlendirme sorularına aşağıdaki linklerd...

14 Nisan 2017, Cuma

Bitki Koruma Ürünleri Bayilik Sınavı 2017

Bitki Koruma Ürünleri Bayilik Sınavı 2017

2017 yılı içerisinde yapılacak olan bitki koruma ürünleri bayilik sınavı ile ilgili bütün paylaşımları bu konu altından yapabilirsiniz. Bizler de her türlü güncel bilgiyi yine buradan duyuracağız. ...

3 Ocak 2017, Salı

Kinoa Yetiştiriciliği

Kinoa Yetiştiriciliği

Son dönemde sağlıklı beslenme reçetelerinin ve yemek tariflerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan kinoa, tarıma yönelik girişim fırsatlarını kovalayanlar için ideal...

30 Mart 2014, Pazar

Türkiye Süs Bitkisi İhracatında Da Kendini Gösterdi

Türkiye Süs Bitkisi İhracatında Da Kendini Gösterdi

Türkiye Süs Bitkisi İhracatında Da Kendini Gösterdi Süs bitkileri ve mamulleri ile kesme çiçek ihracatı, 2011 yılının beş aylık döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 36 arttı. Antalya ...

5 Haziran 2011, Pazar

Türkiye’nin İlk Trüf Mantarı Bahçesi

Türkiye’nin İlk Trüf Mantarı Bahçesi

Kilosu 200 ile 3 bin 500 avro arasında değişen trüf mantarının ülkemizde yetiştirilmesi için çalışmalar tamamlandı.Türkiye’nin ilk ‘trüf bahçesi’ Yatağan’da kuruluyor. Tr...

12 Mart 2013, Salı

Organik Ürünler İçin Ab Projesi

Organik Ürünler İçin Ab Projesi

Türkiye'de organik ürünler ihracatında koordinatör birlik olan Ege İhracatçı Birliklerinin AB desteğiyle yürüttüğü Avrupa Organik Kümeleri Projesi kapsamında Almanya, Fransa, Yunanistan ve Türk...

18 Haziran 2011, Cumartesi

ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

DÖVİZ KURLARI (TCBM)

  • Dolar Alış 3,5926 TL
  • Dolar Satış 3,5990 TL
  • Euro Alış 3,8997 TL
  • Euro Satış 3,9067 TL

SPONSORUMUZ

sedef tarım
reflesh

Ağaçların gövdesi ile dalları aynı açıyla dururlar ve bu açı, ağaç yapraklarının ana damarları ile yan damarları arasındaki açının aynısıdır.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık

Bkü Bayilik ve Toptancılık Sınavı, Tarımsal hastalıklar, zararlılar ve yabancı otlar ile mücadelenin yanına bitki besleme, gübreleme, budama, aşılama vb üzerine faydalı bilgiler...

Bitki koruma, Tarımsal Zararlılar, Tarımsal Hastalıklar, Ambar ve Depo Zararlıları, Yabancı Otlar, Tarımsal Yetiştiricilik Bilgileri, Bitki Besleme, Bitki Gübreleme, Bitki Budama, Bitki Aşılama, Organik Tarım, Şifalı Bitkiler, Arıcılık, Hayvancılık, Hijyen ve Pest Kontrol, Kimyasal Analizler, Gıda Analizleri, Yem Analizleri, Su Analizleri, Gıda Katkı Maddeleri

Hava Durumu - Alan Hesaplama - Site Arşivi - Site Haritası - Rss Takip - Mobil Uyumlu Sayfamız - Künye